หู่กี

hùu-gii

အဓိပ္ပာယ်

1နာမ်B2

ပဲနို့အမြှေး၊ တို့ဟူးအမြှေး

အပူပေးထားသော ပဲနို့မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ဖြစ်ပေါ်လာသည့် အလွှာပါးကို ဆယ်ယူ၍ ပြုလုပ်ထားသော စားသုံးနိုင်သည့် အဖတ်ပြားဖြစ်ပြီး ဟင်းချက်ရာတွင် အသုံးပြုရန် အခြောက်ခံထားလေ့ရှိသည်။

ဥပမာများ

แม่mɛ̂ɛแม่mɛ̂ɛ1အမေ၊ မိခင်2အမျိုးသမီးကို အစဉ်အလာအရ ရင်းနှီးစွာ ခေါ်ဝေါ်သည့် အခေါ်အဝေါ်3အရှေ့ဆက်စကားလုံး- အမျိုးသမီး၊ အဓိက၊ အခြေခံแช่chɛ̂ɛแช่chɛ̂ɛ1စိမ်သည်၊ နှစ်ထားသည်2အေးအောင်ထားသည်၊ ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်သည်หู่กีhùu-giiหู่กีhùu-giiပဲနို့အမြှေး၊ တို့ဟူးအမြှေးให้hâiให้hâi1ပေးသည်၊ ထောက်ပံ့ပေးသည်2ခွင့်ပြုသည်၊ လုပ်ခွင့်ပေးသည်3ထံသို့၊ အတွက် (လက်ခံသူ)4စေခိုင်းသည်၊ လုပ်ဆောင်စေသည်5-အတွက် (အကျိုးအတွက်)6-နိုင်ရန်၊ -စေရန်7-သည်အထိ၊ -လောက်အောင်นิ่มnîmนิ่มnîm1ပျော့ပျောင်းသော၊ နူးညံ့သော2သိမ်မွေ့သော၊ ညင်သာသော3ညင်သာစွာ၊ သိမ်မွေ့စွာ4သင်းခွေချပ်ก่อนgɔ̀ɔnก่อนgɔ̀ɔn1အရင်၊ မတိုင်မီ၊ ကြိုတင်၍2ယခင်၊ အရင်၊ ရှေ့ကนำไปnam-bpaiนำไปnam-bpaiယူဆောင်သွားသည်ใส่sàiใส่sài1ထည့်သည်2ဝတ်ဆင်သည်3ထည့်သွင်းသည်၊ ဖြည့်သွင်းသည်4ပြင်းပြင်းထန်ထန်ဝေဖန်သည် (အရပ်သုံး)แกงจืดgɛɛng-jʉ̀ʉtแกงจืดgɛɛng-jʉ̀ʉtမစပ်သော ထိုင်းဟင်းချို
အမေက ပဲပြားအရေခွံကို ဟင်းရည်ကြည်ထဲ မထည့်ခင် ပျော့လာတဲ့အထိ ရေစိမ်တယ်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခု
ฉันchănชอบchôpใส่sàiหู่กีhòo-geeในnaiหม้อไฟmôr faiเพราะpráwแผ่นบางpàen baangๆ-ดูดซับdòot sápน้ำซุปnáam súpได้ดีdâai dee
ပဲပြားအရေခွံအလွှာပါးလေးတွေက ဟင်းရည်ကို ကောင်းကောင်းစုပ်ယူနိုင်လို့ ဟော့ပေါ့ထဲ ထည့်စားရတာ ကြိုက်တယ်။
หู่กีhòo-geeทำจากtam jàakเยื่อyêuuaบางbaangๆ-ที่têeเกิดgèrtบนผิวน้ำbon pĭu náamเต้าหู้dtâo hûuขณะkà-nàให้hâiความร้อนkwaam rónและláeมักmákนำไปnam bpaiตากแห้งdàak hâengเพื่อpêuuaเก็บไว้gèp wáiทำอาหารtam aa-hăan
ပဲပြားအရေခွံကို ပဲနို့အပူပေးတဲ့အခါ မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာ ဖြစ်လာတဲ့ အမြှေးပါးလေးကနေ ပြုလုပ်ပြီး နောက်ပိုင်း ချက်ပြုတ်ရာမှာ သုံးဖို့ အခြောက်လှန်းထားလေ့ရှိတယ်။
ถ้าtâaจะjàใช้cháiหู่กีhùu-giiชนิดchá-nítแห้งhɛ̂ɛngห่อhɔ̀ɔไส้sâiผักpàkควรkuuanแช่chɛ̂ɛน้ำnáamให้hâiแผ่นpɛ̀nนิ่มnîmก่อนgɔ̀ɔnมิฉะนั้นmí-chà-nánแผ่นpɛ̀nจะjàแตกdtɛ̀ɛkเวลาwee-laaพับpáp
ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆာကို ပဲပြားအရေခွံခြောက်နဲ့ ထုပ်ချင်ရင် အရင်ဆုံး အလွှာတွေ ပျော့လာတဲ့အထိ ရေစိမ်ပါ။ မဟုတ်ရင် ခေါက်တဲ့အခါ ကွဲသွားလိမ့်မယ်။

အသံအနိမ့်အမြင့်များ

စာလုံးပေါင်းက ဝဏ္ဏတစ်ခုချင်းစီ၏ အသံကို မည်သို့ သတ်မှတ်သည်ကို အဆင့်လိုက် ကြည့်ပါ။

ဝဏ္ဏ 2 လုံး · စည်းမျဉ်းကြည့်ရန် တစ်လုံးကို ရွေးပါ

အသံကို မည်သို့ ဆုံးဖြတ်သနည်း

  1. ဗျည်းအုပ်စုမြင့်အုပ်စု
  2. အသံအမှတ်အသားMai ek
  3. ဝဏ္ဏအဆုံးအရှင်ဝဏ္ဏဤနေရာတွင် မလိုပါ - အသံအမှတ်အသားက ဆုံးဖြတ်သည်။

မြင့်အုပ်စု ဗျည်းများ

ขฃฉฐถผฝศษสห

ရလဒ်

အနိမ့်သံ အသံ

hùu

နိမ့်စွာစပြီး နိမ့်နေကာ အနည်းငယ် ကျသည်။

မြင့်အုပ်စု + Mai ek → အနိမ့်သံ

အသံဇယား

အုပ်စုနှင့် စာလုံးပေါင်းပုံစံ အားလုံး၊ ဤဝဏ္ဏကို အမှတ်အသားပြထားသည်။

အလယ်အုပ်စုမြင့်အုပ်စုနိမ့်အုပ်စု
အမှတ်အသားမဲ့ + အရှင်အလယ်သံတက်သံအလယ်သံ
အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ တိုအနိမ့်သံအနိမ့်သံအမြင့်သံ
အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ ရှည်အနိမ့်သံအနိမ့်သံကျသံ
Mai ekအနိမ့်သံအနိမ့်သံကျသံ
Mai thoကျသံကျသံအမြင့်သံ
Mai triအမြင့်သံ——
Mai chattawaတက်သံ——
အသံအနိမ့်အမြင့် တွက်ချက်ကိရိယာဖြင့် မည်သည့်ဝဏ္ဏ၏ အသံကိုမဆို ရှာဖွေပါ

ဆက်စပ်စကားလုံးများ