พอนสึ
pɔɔn-sʉ̀အဓိပ္ပာယ်
1နာမ်B1
ပွန်ဇု (ရှောက်သံပရာ ပဲငံပြာရည်ဆော့စ်)
ရှောက်သံပရာအနွယ်ဝင် အသီးအရည် (ဥပမာ ယူဇု)၊ ပဲငံပြာရည်၊ မိရင်နှင့် ဒါရှီတို့ဖြင့် ပြုလုပ်လေ့ရှိသော ဂျပန်အချဉ်ဆော့စ်။ အတို့အမြှုပ် သို့မဟုတ် အသုပ်ဆော့စ်အဖြစ် သုံးသည်။
ဥပမာများ
ร้านนี้ráan néeร้านนี้ráan néeဒီဆိုင်มีmeeมีmee1ရှိသည်၊ ပိုင်ဆိုင်သည်2ရှိသည်၊ ပါသည်3ဖြစ်သည်၊ ခံစားရသည်น้ำจิ้มพอนสึnáam jîm pon-sèuน้ำจิ้มพอนสึnáam jîm pon-sèuပွန်ဇူ အချဉ်ရည်รสเปรี้ยวrót bprîiaoรสเปรี้ยวrót bprîiaoချဉ်သောအရသာ၊ ချဉ်ခြင်းเค็มkemเค็มkem1ငန်သော2ကပ်စေးနှဲသော (အရပ်သုံးစကား)กินginกินgin1စားသည်2သောက်သည် (အရပ်သုံးစကား)3ဆေးသောက်သည် (အရပ်သုံးစကား)4ကုန်ကျစေသည်၊ စားသည် (အချိန်၊ ငွေစသည်)5တိုက်စားသည်၊ ပွန်းစားသည်၊ စားဝင်သည်6လာဘ်စားသည်၊ အိတ်ကပ်ထဲထည့်သည်7ပြိုင်ဘက်အရုပ်ကို စားသည်กับgàpกับgàp1နှင့်အတူ2နှင့်၊ နဲ့3ဟင်း (ထမင်းနှင့်စားသော)4ဆန့်ကျင်လျက်၊ ယှဉ်ပြိုင်လျက်5ကို၊ သို့၊ အားชาบูchaa-booชาบูchaa-booရှာဘူ / ဟော့ပေါ့อร่อยà-ròiอร่อยà-ròi1အရသာရှိသော2အရသာကောင်းသည်၊ စားကောင်းသည်มากmâakมากmâak1အလွန်၊ လွန်စွာ2အများကြီး၊ များစွာ3များပြားသော၊ မြောက်မြားစွာသော
ဒီဆိုင်မှာ ရှာဗူနဲ့စားရင် အရမ်းကောင်းတဲ့ ချဉ်ငန်အရသာ ပွန်ဇုအနှစ် ရှိတယ်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခုလျှော့ပြပါ
ฉันchǎnชอบchɔ̂ɔpราดrâatสลัดsà-làtด้วยdûuaiพอนสึpɔɔn-sʉ̀เพราะprɔ́ความหอมkwaam-hɔ̌ɔmของkɔ̌ɔngส้มsômยูซุyuu-súกับgàpซีอิ๊วsii-íuทำให้สดชื่นtam-hâi-sòt-chʉ̂ʉn
ယူဇုသီးနဲ့ ပဲငပိရည်ရဲ့ အနံ့က လန်းဆန်းစေတာကြောင့် ဆလတ်ရွက်သုပ်ကို ပွန်ဇုဆော့စ်နဲ့ ဆမ်းစားရတာ ကြိုက်ပါတယ်။
เสิร์ฟsèrpปลาดิบbplaa dìpพร้อมprómพอนสึpon-sùเย็นyenๆ-จะjàช่วยchûuaiตัดdtàtเลี่ยนlîianและláeดึงdeungรสปลาrót bplaaขึ้นมาkêun maa
ဆာရှိမိကို အေးမြနေတဲ့ ပွန်ဇုဆော့စ်နဲ့ တွဲဖက်တည်ခင်းခြင်းက အဆီအအိမ့်ကို ပြေစေပြီး ငါးရဲ့အရသာကို ပိုပေါ်လွင်စေပါတယ်။
พอนสึpɔɔn-sʉ̀ที่ดีtîi-diiมักmákผสมpà-sǒmซอสถั่วเหลืองsɔ́ɔt-tùua-lʉ̌ʉangมิรินmí-rinและlɛ́ดาชิdaa-chíรสrótจึงjʉngกลมกล่อมglom-glɔ̀ɔmและlɛ́เข้ากับkâo-gàpอาหารaa-hǎanย่างyâangหรือrʉ̌ʉสลัดsà-làtได้dâaiหลากหลายlàak-lǎai
ကောင်းမွန်တဲ့ ပွန်ဇုဆော့စ်ဟာ များသောအားဖြင့် ပဲငပိရည်၊ မိရင် (mirin) နဲ့ ဒါရှိ (dashi) တို့ကို ရောစပ်ထားတာကြောင့် ကင်ထားတဲ့ ဟင်းလျာတွေ ဒါမှမဟုတ် ဆလတ်သုပ်တွေနဲ့ လိုက်ဖက်တဲ့ မျှတတဲ့အရသာကို ပေးစွမ်းပါတယ်။
အသံအနိမ့်အမြင့်များ
စာလုံးပေါင်းက ဝဏ္ဏတစ်ခုချင်းစီ၏ အသံကို မည်သို့ သတ်မှတ်သည်ကို အဆင့်လိုက် ကြည့်ပါ။
ဝဏ္ဏ 2 လုံး · စည်းမျဉ်းကြည့်ရန် တစ်လုံးကို ရွေးပါ
အသံကို မည်သို့ ဆုံးဖြတ်သနည်း
- ဗျည်းအုပ်စုနိမ့်အုပ်စု
- အသံအမှတ်အသားအသံအမှတ်အသား မရှိ
- ဝဏ္ဏအဆုံးအရှင်ဝဏ္ဏပဲ့တင်သံ -น ဖြင့် ဆုံးသဖြင့် အရှင်ဖြစ်သည်။
နိမ့်အုပ်စု ဗျည်းများ
คฅฆงชซฌญฑฒณทธนพฟภมยรลวฬฮ
ရလဒ်
အလယ်သံ အသံ
pɔɔn
ပုံမှန်စကားပြောအသံဖြင့် ညီညာစွာ။
နိမ့်အုပ်စု + အသံအမှတ်အသား မရှိ + အရှင်ဝဏ္ဏ → အလယ်သံ
အသံဇယား
အုပ်စုနှင့် စာလုံးပေါင်းပုံစံ အားလုံး၊ ဤဝဏ္ဏကို အမှတ်အသားပြထားသည်။
| အလယ်အုပ်စု | မြင့်အုပ်စု | နိမ့်အုပ်စု | |
|---|---|---|---|
| အမှတ်အသားမဲ့ + အရှင် | အလယ်သံ | တက်သံ | အလယ်သံ |
| အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ တို | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | အမြင့်သံ |
| အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ ရှည် | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | ကျသံ |
| Mai ek | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | ကျသံ |
| Mai tho | ကျသံ | ကျသံ | အမြင့်သံ |
| Mai tri | အမြင့်သံ | — | — |
| Mai chattawa | တက်သံ | — | — |