น้ำปลา

náam-bplaa

Bedeutung

1NomenA2

Fischsoße

Eine salzige Umami-Würzsoße aus fermentiertem Fisch und Salz, die in der thailändischen Küche weit verbreitet ist.

Beispiele

ฉันchǎn ใส่sài น้ำปลาnáam-bplaa นิดหน่อยnít-nɔ̀i ในnai ต้มจืดdtôm-jʉ̀ʉt

Ich gebe ein wenig Fischsauce in die klare Suppe.

3 weitere Beispiele

แม่ปรุงmɛ̂ɛ-bprung ส้มตำsôm-dtam ด้วยdûuai น้ำปลาnáam-bplaa และlɛ́น้ำมะนาวnáam-má-naao ให้hâi กลมกล่อมglom-glɔ̀ɔm

Mama würzt Papayasalat mit Fischsauce und Limette, damit er ausgewogen schmeckt.

เมื่อวานmʉ̂ʉa-waan พ่อpɔ̂ɔ ซื้อsʉ́ʉ น้ำปลาnáam-bplaa ยี่ห้อyîi-hɔ̂ɔ ใหม่mài มาmaa ลองทำlɔɔng-tam ผัดไทยpàt-tai

Gestern hat Papa eine neue Marke Fischsauce gekauft, um auszuprobieren, Pad Thai zuzubereiten.

น้ำปลาnáam-bplaa ให้hâi รสเค็มrót-kem และlɛ́อูมามิuu-maa-mí ทำให้tam-hâi กับข้าวไทยgàp-kâao-tai หลายอย่างlǎai-yàang มีmii รสกลมกล่อมrót-glom-glɔ̀ɔm และlɛ́หอมhɔ̌ɔm ขึ้นkʉ̂n

Fischsauce liefert salzige und Umami-Aromen, wodurch viele thailändische Gerichte abgerundeter und aromatischer werden.

Töne

Sieh Schritt für Schritt, wie die Schreibung den Ton jeder Silbe festlegt.

2 Silben · wähle eine, um ihre Regel zu sehen

So entsteht der Ton

KonsonantenklasseTiefe Klasse
TonzeichenMai tho
SilbenendeLebendige SilbeHier nicht nötig: Das Tonzeichen entscheidet.

Konsonanten: Tiefe Klasse

คฅฆงชซฌญฑฒณทธนพฟภมยรลวฬฮ

Ergebnis

Ton Hoch

náam

Beginnt hoch und steigt weiter.

Tiefe Klasse + Mai tho → Hoch

Tontabelle

Alle Klassen und Schreibmuster, diese Silbe ist markiert.

	Mittlere Klasse	Hohe Klasse	Tiefe Klasse
Kein Zeichen + lebendig	Mittel	Steigend	Mittel
Kein Zeichen + tot kurz	Tief	Tief	Hoch
Kein Zeichen + tot lang	Tief	Tief	Fallend
Mai ek	Tief	Tief	Fallend
Mai tho	Fallend	Fallend	Hoch
Mai tri	Hoch	—	—
Mai chattawa	Steigend	—	—

Den Ton jeder Silbe im Tonrechner bestimmen

Wortaufschlüsselung

น้ำnáamWasserTeil 1

+

ปลาbplaaFisch (Tier)Teil 2

น้ำปลาnáam-bplaaFischsoßeWort