ผงฟู(pŏng foo)
Maksud
1Kata NamaB1
serbuk penaik
serbuk penaik; agen peragi kimia yang digunakan dalam pembuatan kek dan roti untuk membuat doh dan adunan naik.
Contoh
อย่าลืมyàa leumอย่าลืมyàa leumjangan lupa (untuk...)ใส่sàiใส่sài1menyertakan; memasukkan (data, tetapan)2memakai3memasukkan; menambah4menyerang; menghentam (koloq.)ผงฟูpŏng fooผงฟูpŏng fooserbuk penaikในnaiในnai1milik; kepunyaan (rasmi)2di dalam; dalam3semasa; dalam (tempoh masa)แป้งbpâaengแป้งbpâaeng1doh; adunan cair2bedak (kosmetik; talkum)3tepung; kanji (untuk memasak)ทำเค้กtam kékทำเค้กtam kékmembuat kek; membakar kekนะnáนะná1[!] partikel pemujuk/pengesahan2[!] pelembut nada; partikel mesra
Jangan lupa masukkan serbuk penaik ke dalam adunan kek.
3 contoh lagiPapar kurang
ถ้าtâaไม่มีmâi meeผงฟูpŏng fooเราraoสามารถsăa-mâatใช้cháiเบกกิ้งโซดาbék-gîng soh-daaผสมกับpà-sŏm gàpครีมkreemออฟòpทาtaaร์rทาtaaร์rแทนtaenได้dâi
Jika anda tidak mempunyai serbuk penaik, anda boleh menggunakan soda penaik yang dicampur dengan krim tartar sebagai ganti.
สูตรsòotทำtamแพนเค้กpaen kékนี้néeต้องdtôngร่อนrônแป้งbpâaengกับgàpผงฟูpŏng fooเข้าด้วยกันkâo dûuai ganก่อนgònเพื่อให้pêuua hâiเนื้อเค้กnéuua kékเบาbaoและláeนุ่มnûm
Resipi penkek ini memerlukan tepung dan serbuk penaik diayak bersama terlebih dahulu untuk menjadikan teksturnya ringan dan gebu.
ความแตกต่างkwaam dtàek dtàangหลักlàkระหว่างrá-wàangผงฟูpŏng fooกับgàpเบกกิ้งโซดาbék-gîng soh-daaคือkeuผงฟูpŏng fooมีmeeส่วนผสมsùuan pà-sŏmที่têeเป็นกรดbpen gròtอยู่แล้วyòo láewในตัวnai dtuua
Perbezaan utama antara serbuk penaik dan soda bikarbonat ialah serbuk penaik sudah mengandungi komponen berasid.