เอสเตอร์(âet-dtêr)

의미

1명사B2

에스테르 (화학)

산과 알코올의 반응으로 형성되는 유기 화합물로, –COOR 작용기를 포함함; 종종 향기가 나며 향수, 향료 및 플라스틱에 사용됨.

예문

많은 에스테르는 과일 향이 나기 때문에 식품과 디저트의 향료로 흔히 사용됩니다.
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