หอมเป(hŏm bpay)
의미
1명사B1
쿨란트로 (태국 북부/이산 지역어)
태국 요리에 자주 쓰이는 길고 톱니 모양의 잎과 강한 향을 가진 허브인 쿨란트로(또는 멕시칸 고수)의 태국 북부/이산 지역 명칭.
예문
ยายyaaiยายyaai1할머니 (비격식; 무례할 수 있음)2외할머니ชอบchôpชอบchôp1좋아하다; 마음에 들다2~하는 경향이 있다; 보통3적절하다; 알맞다 (격식)ใส่sàiใส่sài1포함하다; (데이터, 설정을) 입력하다2입다; 착용하다3넣다; 첨가하다4공격하다; 맹비난하다 (구어)หอมเปhŏm bpayหอมเปhŏm bpay쿨란트로 (태국 북부/이산 지역어)ในnaiในnai1~의; ~에 속한 (격식)2~안에; ~내부에3~동안; ~내에 (시간)ต้มdtômต้มdtôm1끓이다; 삶다; 뭉근히 끓이다2사기 치다; 속이다(구어)3삶은; 끓인 (음식)แซ่บsâepแซ่บsâep1맛있다; 매콤하고 풍미가 강하다2매력적인; 핫한; 흥미진진한 (속어)
할머니는 똠쌥(Tom Saep)에 쿨란트로를 넣는 것을 좋아하십니다.
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ถ้าtâaจะjàทำลาบtam lâapให้hâiอร่อยà-ròiต้องdtôngซอยsoiหอมเปhŏm bpayใส่sàiลงlongไปด้วยbpai dûuayมันmanจะjàหอมhŏmมากmâak
맛있는 라브(Laab)를 만들려면 쿨란트로를 썰어서 넣어야 합니다. 향이 아주 좋아질 것입니다.
어머니는 깽옴(Gaeng Om)에 넣으려고 집 뒤뜰에서 쿨란트로를 재배하십니다.
กลิ่นglìnที่têeเป็นเอกลักษณ์bpen èek-gà-lákของkŏngหอมเปhŏm bpayถือเป็นtĕu bpenหัวใจสำคัญhŭua jai săm-kanที่têeขาดไม่ได้kàat mâi dâiในnaiอาหารอีสานaa-hăan ee-săanหลายชนิดlăai chá-nítทำให้tam hâiมีmeeรสชาติrót-châatที่têeจัดจ้านjàt-jâanและláeดั้งเดิมdâng-derm
쿨란트로 특유의 향은 많은 이산(Isan) 요리에서 빠질 수 없는 핵심 요소로 여겨지며, 강렬하고 정통적인 맛을 내줍니다.