รีซอตโต(ree-sôt-dtôh)

Arti

1Kata BendaB1

risotto

Hidangan nasi Italia yang direbus perlahan dengan kaldu hingga bertekstur krim, sering kali diperkaya dengan jamur, hidangan laut, keju, dan lainnya.

Contoh

เมื่อคืนmêuua keunเมื่อคืนmêuua keun1semalam; tadi malam2tadi malam; semalamฉันchănฉันchăn1aku; saya2makan (untuk biksu dan samanera Buddhis)ลองlongลองlongmencoba; berupayaทำรีซอตโตtam ree-sôt-dtôhทำรีซอตโตtam ree-sôt-dtôhmemasak risotto; menyiapkan risottoเห็ดhètเห็ดhèt1kata penggolong: ดอก2jamur; cendawan (dapat dimakan)ข้าวนุ่มkâao nûmข้าวนุ่มkâao nûmnasi pulen; nasi lembut (tekstur)ครีมมี่kreem-mîiครีมมี่kreem-mîilembut seperti krim (pekat dan halus)มากmâakมากmâak1banyak; sangat banyak2sangat; amat3banyak; sangat
Tadi malam saya mencoba membuat risotto jamur; nasinya sangat creamy.
3 contoh lagi
เชฟchépค่อยkôiๆ-เติมdtermน้ำสต๊อกnám sà-dtókลงในlong naiรีซอตโตree-sôt-dtôhและláeคนkonตลอดเวลาdtà-lòt way-laaเพื่อให้pêuua hâiได้dâiเนื้อสัมผัสnéuua săm-pàtครีมมี่kreem-mîi
Koki secara bertahap menambahkan kaldu ke dalam risotto dan mengaduknya terus-menerus untuk mendapatkan tekstur yang creamy.
รีซอตโตree-sôt-dtôhทะเลtá-layจานjaanนี้néeหอมhŏmชีสchéesพาร์เมซานpaa-may-saanและláeมีmeeรสหวานrót wăanจากjàakกุ้งgûngกับgàpหอยhŏiอย่างyàangพอดีpo dee
Risotto seafood ini harum dengan Parmesan dan memiliki rasa manis yang seimbang dari udang dan kerang.
เคล็ดลับklét lápของkŏngรีซอตโตree-sôt-dtôhที่ดีtêe deeคือkeuการคุมgaan kumไฟfaiและláeเลือกlêuuakข้าวอาร์โบริโอkâao aa-boh-rí-ôhจากนั้นjàak nánค่อยkôiๆ-ตุ๋นdtŭnกับgàpน้ำสต๊อกnám sà-dtókจนjonเมล็ดข้าวmá-lét kâaoปล่อยbplòiแป้งbpâaengออกมาòk maaให้hâiความkwaamครีมมี่kreem-mîi
Rahasia risotto yang enak adalah mengatur panas dan memilih beras Arborio, lalu merebusnya perlahan dengan kaldu hingga butiran berasnya mengeluarkan pati untuk menciptakan tekstur yang creamy.