น้ำยำ
náam-yamArti
1Kata BendaB1
saus/bumbu salad pedas-asam ala Thailand
Saus atau bumbu salad (yam) ala Thailand yang pedas, asam, dan sedikit manis, biasanya terbuat dari air perasan jeruk nipis, kecap ikan, gula, cabai, dan bumbu aromatik; digunakan sebagai dasar campuran daging, makanan laut, atau sayuran.
Contoh
แม่ปรุงmɛ̂ɛ-bprungแม่ปรุงmɛ̂ɛ-bprungkaldu bubuk (merek generik)น้ำยำnáam-yamน้ำยำnáam-yamsaus/bumbu salad pedas-asam ala Thailandด้วยdûuaiด้วยdûuai1dengan; bersama dengan2juga; pun3dengan; melalui; menggunakan4karena; disebabkan oleh5karena; sebab (formal/sastra)6partikel permintaan; mohon; jugaน้ำมะนาวnáam-má-naaoน้ำมะนาวnáam-má-naaoair jeruk nipisน้ำปลาnáam-bplaaน้ำปลาnáam-bplaakecap ikanน้ำตาลnám-dtaanน้ำตาลnám-dtaan1gula2cokelat (warna)และlɛ́และlɛ́dan (penghubung)พริกpríkพริกprík1cabai2tanaman cabai
Ibu membuat bumbu yum dengan air jeruk nipis, saus ikan, gula, dan cabai.
3 contoh lagiTampilkan lebih sedikit
ถ้าtâaชอบchɔ̂ɔpรสจัดrót-jàtให้hâiเติมdtəəmพริกpríkสดsòtลงในlong-naiน้ำยำnáam-yamก่อนgɔ̀ɔnคลุกklúkกับgàpทะเลtá-leeลวกlûuak
Jika Anda suka rasa yang kuat, tambahkan cabai segar ke bumbu yum sebelum dicampur dengan makanan laut yang sudah direbus sebentar.
น้ำยำnáam-yamที่ดีtîi-diiต้องมีdtɔ̂ng-miiรสเปรี้ยวrót-bprîiaoเค็มkemหวานwǎanสมดุลsǒm-dunแล้วlɛ́ɛoค่อยkɔ̂iคลุกklúkกับgàpผักpàkลวกlûuakและlɛ́หมูย่างmǔu-yâang
Bumbu yum yang enak harus menyeimbangkan rasa asam, asin, dan manis sebelum dicampur dengan sayuran rebus dan babi panggang.
เชฟchéepปรับbpràpสัดส่วนsàt-sùuanของkɔ̌ɔngน้ำยำnáam-yamโดยdooiชิมchimหลายรอบlǎai-rɔ̂ɔpเพื่อให้pʉ̂ʉa-hâiเข้ากับkâo-gàpความมันkwaam-manของkɔ̌ɔngแซลมอนsɛo-mɔ̂nและlɛ́กลิ่นglìnสมุนไพรไทยsà-mǔn-prai-tai
Koki menyesuaikan proporsi bumbu yum melalui beberapa kali pencicipan agar sesuai dengan kekayaan rasa salmon dan aroma rempah-rempah Thailand.
Nada
Lihat langkah demi langkah bagaimana ejaan menentukan nada tiap suku kata.
Kenapa น้ำยำ dibaca น้ำ-ยัม?
náam-yam
Aturan nada di bawah memakai suku kata yang diucapkan.
2 suku kata · pilih satu untuk melihat aturannya
Cara nada ditentukan
- Kelas konsonanKelas rendah
- Tanda nadaMai tho
- Akhir suku kataSuku kata hidupTidak diperlukan di sini: tanda nada yang menentukan.
Konsonan Kelas rendah
คฅฆงชซฌญฑฒณทธนพฟภมยรลวฬฮ
Hasil
Nada Tinggi
náam
Mulai tinggi dan terus naik.
Kelas rendah + Mai tho → Tinggi
Tabel nada
Semua kelas dan pola ejaan, dengan suku kata ini ditandai.
| Kelas tengah | Kelas tinggi | Kelas rendah | |
|---|---|---|---|
| Tanpa tanda + hidup | Sedang | Naik | Sedang |
| Tanpa tanda + mati pendek | Rendah | Rendah | Tinggi |
| Tanpa tanda + mati panjang | Rendah | Rendah | Turun |
| Mai ek | Rendah | Rendah | Turun |
| Mai tho | Turun | Turun | Tinggi |
| Mai tri | Tinggi | — | — |
| Mai chattawa | Naik | — | — |
Rincian Kata
+
ยำyamยำyam1selada Thai asam pedas2membuat/mengaduk selada asam pedas3menghajar; mengalahkan telak (bahasa gaul)selada Thai asam pedasBagian 2
น้ำยำnáam-yamน้ำยำnáam-yamsaus/bumbu salad pedas-asam ala Thailandsaus/bumbu salad pedas-asam ala ThailandKata