หอมเป(hŏm bpay)
Significations
1NomB1
culantro ; coriandre longue (thaï du nord/Isan)
Nom en thaï du nord ou de l'Isan pour le culantro (coriandre longue), une herbe aux longues feuilles dentelées et à l'arôme prononcé, souvent utilisée dans la cuisine thaïlandaise.
Exemples
ยายyaaiยายyaai1vieille femme (informel ; peut être impoli)2grand-mère (maternelle)ชอบchôpชอบchôp1aimer ; apprécier2avoir tendance à ; d'habitude3être approprié ; être convenable (formel)ใส่sàiใส่sài1inclure ; saisir (données, paramètres)2porter ; mettre (un vêtement)3mettre dans ; ajouter4attaquer ; s'en prendre à (fam.)หอมเปhŏm bpayหอมเปhŏm bpayculantro ; coriandre longue (thaï du nord/Isan)ในnaiในnai1de ; appartenant à (formel)2dans ; à l'intérieur ; au sein de3pendant ; dans (temps)ต้มdtômต้มdtôm1faire bouillir ; mijoter2escroquer ; arnaquer (familier)3bouilli ; poché (nourriture)แซ่บsâepแซ่บsâep1délicieux ; savoureux en isan ; épicé et riche en goût2sexy ; attirant ; excitant (argot)
Grand-mère aime mettre de la coriandre longue dans sa soupe Tom Saep.
3 exemples de plusVoir moins
ถ้าtâaจะjàทำลาบtam lâapให้hâiอร่อยà-ròiต้องdtôngซอยsoiหอมเปhŏm bpayใส่sàiลงlongไปด้วยbpai dûuayมันmanจะjàหอมhŏmมากmâak
Si vous voulez faire un délicieux Laab, vous devez émincer et ajouter de la coriandre longue ; ce sera très aromatique.
Maman fait pousser de la coriandre longue derrière la maison pour en mettre dans le Gaeng Om (un type de curry de l'Isan).
กลิ่นglìnที่têeเป็นเอกลักษณ์bpen èek-gà-lákของkŏngหอมเปhŏm bpayถือเป็นtĕu bpenหัวใจสำคัญhŭua jai săm-kanที่têeขาดไม่ได้kàat mâi dâiในnaiอาหารอีสานaa-hăan ee-săanหลายชนิดlăai chá-nítทำให้tam hâiมีmeeรสชาติrót-châatที่têeจัดจ้านjàt-jâanและláeดั้งเดิมdâng-derm
L'arôme unique de la coriandre longue est considéré comme un élément indispensable dans de nombreux plats de l'Isan, leur donnant une saveur audacieuse et authentique.