ผงฟู
pǒng-fuuအဓိပ္ပာယ်
1နာမ်B1
မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ၊ မုန့်စိမ်းနှင့် မုန့်နှစ်များကို ပွလာစေရန် မုန့်ဖုတ်ရာတွင်သုံးသော ဓာတုပစ္စည်း။
ဥပမာများ
อย่าลืมyàa-lʉʉmอย่าลืมyàa-lʉʉmမမေ့ပါနှင့်ใส่sàiใส่sài1ထည့်သည်2ဝတ်ဆင်သည်3ထည့်သွင်းသည်၊ ဖြည့်သွင်းသည်4ပြင်းပြင်းထန်ထန်ဝေဖန်သည် (အရပ်သုံး)ผงฟูpǒng-fuuผงฟูpǒng-fuuမုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါในnaiในnai1ထဲတွင်၊ အတွင်းပိုင်းတွင်2အတောအတွင်း၊ အတွင်း (အချိန်)3၏၊ ပိုင်ဆိုင်သော၊ ဆိုင်သောแป้งbpɛ̂ɛngแป้งbpɛ̂ɛng1ဂျုံမှုန့်၊ ကစီမှုန့် (ချက်ပြုတ်ရန်)2ပေါင်ဒါမှုန့် (အလှပြင်)3မုန့်သား၊ မုန့်နှစ်ทำเค้กtam-kéekทำเค้กtam-kéekကိတ်မုန့်လုပ်သည်၊ ကိတ်မုန့်ဖုတ်သည်นะnáนะná1လေသံပျော့စေရန်သုံးသော ဝါကျအဆုံးစကားလုံး2တိုက်တွန်း/အတည်ပြုသော စကားလုံး3တွေးတောသိချင်မှုကို ပြသော ဝါကျအဆုံးသတ်ပုဒ်
ကိတ်မုန့်မုန့်နှစ်ထဲကို မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ (baking powder) ထည့်ဖို့ မမေ့နဲ့ဦးနော်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခုလျှော့ပြပါ
ถ้าtâaไม่มีmâi meeผงฟูpŏng fooเราraoสามารถsăa-mâatใช้cháiเบกกิ้งโซดาbék-gîng soh-daaผสมกับpà-sŏm gàpครีมkreemออฟòpทาtaaร์rทาtaaร์rแทนtaenได้dâi
မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ (baking powder) မရှိရင် အစားထိုးအနေနဲ့ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ (baking soda) ကို cream of tartar နဲ့ ရောပြီး သုံးနိုင်ပါတယ်။
สูตรsùutทำtamแพนเค้กpɛɛn-kéekนี้níiต้องdtɔ̂ngร่อนrɔ̂ɔnแป้งbpɛ̂ɛngกับgàpผงฟูpǒng-fuuเข้าด้วยกันkâo-dûuai-ganก่อนgɔ̀ɔnเพื่อให้pʉ̂ʉa-hâiเนื้อเค้กnʉ́ʉa-kéekเบาbaoและlɛ́นุ่มnûm
ဒီပန်ကိတ်လုပ်နည်းက မုန့်သားပေါ့ပါးပြီး နူးညံ့စေဖို့ ဂျုံမှုန့်နဲ့ မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါကို အရင်ဆုံး အတူတူစစ်ဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။
ความแตกต่างkwaam dtàek dtàangหลักlàkระหว่างrá-wàangผงฟูpŏng fooกับgàpเบกกิ้งโซดาbék-gîng soh-daaคือkeuผงฟูpŏng fooมีmeeส่วนผสมsùuan pà-sŏmที่têeเป็นกรดbpen gròtอยู่แล้วyòo láewในตัวnai dtuua
Baking powder နဲ့ baking soda တို့ရဲ့ အဓိကကွာခြားချက်ကတော့ baking powder မှာ အက်ဆစ်ဓာတ် ပါဝင်ပြီးသားဖြစ်တာပါပဲ။
အသံအနိမ့်အမြင့်များ
စာလုံးပေါင်းက ဝဏ္ဏတစ်ခုချင်းစီ၏ အသံကို မည်သို့ သတ်မှတ်သည်ကို အဆင့်လိုက် ကြည့်ပါ။
ဝဏ္ဏ 2 လုံး · စည်းမျဉ်းကြည့်ရန် တစ်လုံးကို ရွေးပါ
အသံကို မည်သို့ ဆုံးဖြတ်သနည်း
- ဗျည်းအုပ်စုမြင့်အုပ်စု
- အသံအမှတ်အသားအသံအမှတ်အသား မရှိ
- ဝဏ္ဏအဆုံးအရှင်ဝဏ္ဏပဲ့တင်သံ -ง ဖြင့် ဆုံးသဖြင့် အရှင်ဖြစ်သည်။
မြင့်အုပ်စု ဗျည်းများ
ขฃฉฐถผฝศษสห
ရလဒ်
တက်သံ အသံ
pǒng
အရင်နိမ့်ကျပြီးမှ ထင်ရှားစွာ တက်သည်။
မြင့်အုပ်စု + အသံအမှတ်အသား မရှိ + အရှင်ဝဏ္ဏ → တက်သံ
အသံဇယား
အုပ်စုနှင့် စာလုံးပေါင်းပုံစံ အားလုံး၊ ဤဝဏ္ဏကို အမှတ်အသားပြထားသည်။
| အလယ်အုပ်စု | မြင့်အုပ်စု | နိမ့်အုပ်စု | |
|---|---|---|---|
| အမှတ်အသားမဲ့ + အရှင် | အလယ်သံ | တက်သံ | အလယ်သံ |
| အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ တို | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | အမြင့်သံ |
| အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ ရှည် | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | ကျသံ |
| Mai ek | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | ကျသံ |
| Mai tho | ကျသံ | ကျသံ | အမြင့်သံ |
| Mai tri | အမြင့်သံ | — | — |
| Mai chattawa | တက်သံ | — | — |
စကားလုံး ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု
+
ฟูfuuฟูfuu1ဖောင်းကြွသော၊ ပွသော၊ အိသော2ဖောင်းကြွလာသည်၊ ပွလာသည်၊ ရောင်လာသည်ဖောင်းကြွသော၊ ပွသော၊ အိသောအပိုင်း 2
ผงฟูpǒng-fuuผงฟูpǒng-fuuမုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါမုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါစကားလုံး