ยีสต์
yíit意味
1名詞A2
酵母、イースト
パン生地を膨らませたり、食品や飲料（パンやビールなど）を発酵させたりするために使われる単細胞の菌類
例文
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イーストを加えると、生地が膨らみます。
ビールは、発酵を助けるためにイーストを使って作られます。
ถ้าtâaยีสต์yíitไม่ทำงานmâi-tam-ngaanแป้งbpɛ̂ɛngจะjàไม่mâiขึ้นฟูkʉ̂n-fuuและlɛ́ขนมปังkà-nǒm-bpangจะjàออกมาɔ̀ɔk-maaแน่นnɛ̂nและlɛ́หนักnàk
イーストが働かないと、生地が膨らまず、パンは密度が高く重い仕上がりになります。
声調
つづりが各音節の声調をどう決めるか、順を追って確認しましょう。
なぜ ยีสต์ は ยี้ด と読むの？
yíit
- 末子音の音音節の終わりでは、ส は ด（t）のように発音します。読まない文字ต์ は読みません。◌์ の記号がその音を消します。話し言葉の声調ふだんのタイ語では、ยี้ด (yíit) と書いたように高声で発音します。つづりのルールでは下降声です。
下の声調ルールは、実際に発音する音節で説明しています。
声調の決まり方
- 子音クラス低子音クラス
- 声調記号声調記号なし
- 音節の終わり死音節長母音閉鎖音 -ส で終わるので死音節です。
低子音クラスの子音
คฅฆงชซฌญฑฒณทธนพฟภมยรลวฬฮ
結果話し言葉の声調
高声
yíit
高く始まり、さらに上がります。
つづりのルール: 低子音クラス + 声調記号なし + 死音節 · 長母音 → 下降声
話し言葉の声調 ふだんのタイ語では高声で発音します。つづりのルールでは下降声ですが、この外来語は実際の発音に従います。 ยี้ด (yíit) と書かれているつもりで発音しましょう。
ここの ต์ は発音しません。
声調表
すべてのクラスとつづりのパターン。この音節を枠で示しています。
| 中子音クラス | 高子音クラス | 低子音クラス | |
|---|---|---|---|
| 記号なし＋活音 | 平声 | 上昇声 | 平声 |
| 記号なし＋短い死音 | 低声 | 低声 | 高声 |
| 記号なし＋長い死音 | 低声 | 低声 | 下降声 |
| Mai ek | 低声 | 低声 | 下降声 |
| Mai tho | 下降声 | 下降声 | 高声 |
| Mai tri | 高声 | — | — |
| Mai chattawa | 上昇声 | — | — |
表はつづりのルールです。ふだんのタイ語では、この音節は高声で発音します。