ข้าวหมูแดง(kâao mŏo daeng)

Bedeutungen

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Reis mit rotem gegrilltem Schweinefleisch

Ein thailändisch-chinesisches Gericht aus Reis mit rot glasiertem, gegrilltem Schweinefleisch chinesischer Art (หมูแดงหมูแดงmŏo daengchar siu; red barbecued pork), süß-herzhafter Soße und üblicherweise Gurke, Frühlingszwiebeln und in Scheiben geschnittenem, gekochtem oder in Sojasauce mariniertem Ei; wird oft mit chinesischer Wurst und knusprigem Schweinefleisch serviert.

Beispiele

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