หมักบ่ม
màk bòm
含義
1名詞B2
發酵；陳化；熟成
讓食物或飲料隨時間變化以發展風味或保存（例如葡萄酒、起司、魚露、茶、菸草）
例句
ไวน์waiไวน์wai葡萄酒；酒ขวดkùuatขวดkùuat1瓶子；瓶2量詞：瓶นี้néeนี้née1這（靠近說話者）2這個3這；當前（時間或話題）ถูกtòokถูกtòok1便宜的；不貴的2正確的；對的3恰當的；合乎道德的4正確；對5遭受；受到（通常指負面情況）6被（被動標記）หมักบ่มmàk bòmหมักบ่มmàk bòm1發酵；陳化；熟成2醃製；浸泡3催熟；使成熟4（情感等）日積月累；逐漸加深ในnaiในnai1在裡面；在內部2期間；在某段時間內3的（用於正式或官方名稱）ถังไม้โอ๊กtăng máai ôhkถังไม้โอ๊กtăng máai ôhk橡木桶เป็นเวลาbpen way-laaเป็นเวลาbpen way-laa1長達（一段時間）；持續2按時；定時；規律地5ปีbpeeปีbpee1年；年份2歲3生肖年เพื่อให้pêuua hâiเพื่อให้pêuua hâi為了；以便ได้กลิ่นdâai glìnได้กลิ่นdâai glìn1聞到；察覺到氣味2察覺到；感覺到（比喻用法）และláeและláe和；與（對等連接）รสrótรสrót1味道；風味2風格；基調；韻味（比喻用法）ที่têeที่têe1地方；位置；座位；空間2...的（關係代名詞）3在；於；給（用於地點或接受者前）4當...時（時間標記）5第...（序數或程度標記）6量詞：地方；座位；名額ลุ่มลึกlûm léukลุ่มลึกlûm léuk深刻的；深奧的
這瓶酒在橡木桶中陳釀了五年，以獲得深厚的香氣與風味。
2名詞B2
醃製；浸泡
浸泡食材使風味隨時間滲透或釋放
例句
ก่อนจะgòn jàก่อนจะgòn jà在...之前；就在...之前（引導先前發生的動作）นำไปnam bpaiนำไปnam bpai帶走；拿去；送去ย่างyâangย่างyâang1烤；燒烤2邁步；接近3步伐；腳步ควรkuuanควรkuuan1應該；應當2合適的；適當的3應得；值得หมักบ่มmàk bòmหมักบ่มmàk bòm1發酵；陳化；熟成2醃製；浸泡3催熟；使成熟4（情感等）日積月累；逐漸加深เนื้อหมูnéuua mŏoเนื้อหมูnéuua mŏo豬肉กับgàpกับgàp1和；與；跟2和；跟（非正式用法）3對抗；對決4對；向（接受者或對象）5菜；配菜6量詞：套；副（湯匙與叉子）ซอสsótซอสsót醬汁；調味料อย่างน้อยyàang nóiอย่างน้อยyàang nói1至少；最少（數量或數字）2至少；起碼（表示安慰或緩解）สองsŏngสองsŏng1二；兩；22第二ชั่วโมงchûua-mohngชั่วโมงchûua-mohng1小時（60分鐘）2量詞：小時
燒烤前，你應該將豬肉放在醬汁中醃；醃製至少兩小時。
3名詞B2
催熟；使成熟
透過存放或控制條件使水果或材料達到理想的成熟度（例如香蕉、榴槤、菸葉）
例句
ซื้อséuซื้อséu1買；購買2賄賂；收買ทุเรียนtú-riianทุเรียนtú-riian1榴槤2榴槤樹ลูกlôokลูกlôok1孩子；子女2幼崽；後代3球；圓形物體4種子；果仁（圓形單位）5量詞：圓形或小顆物品6顧客；客戶（口語）นี้néeนี้née1這（靠近說話者）2這個3這；當前（時間或話題）มาแล้วmaa láewมาแล้วmaa láew來了；到了；在這裡ต้องdtôngต้องdtông1必須；得2一定；肯定；應該3正確；對รอrorรอror等待；等候หมักบ่มmàk bòmหมักบ่มmàk bòm1發酵；陳化；熟成2醃製；浸泡3催熟；使成熟4（情感等）日積月累；逐漸加深ไว้wáiไว้wái1保留；留下；儲存2留（頭髮、鬍鬚等）3以便；為了4留待以後；保留5保持原樣；維持6預留；保留อีกèekอีกèek1更多；額外的；再2再；又3其他；另外4還；再（用於時間或比較）สองsŏngสองsŏng1二；兩；22第二วันwanวันwan1天；日子2白天；日光3量詞：天；日ถึงจะtĕung jàถึงจะtĕung jà1只有當⋯⋯才；直到⋯⋯才2即使；雖然กินginกินgin1吃2喝（口語用法或搭配特定名詞）3消耗；耗費4腐蝕；侵蝕5收賄；中飽私囊อร่อยà-ròiอร่อยà-ròi1好吃；美味2嚐起來好吃
買了這顆榴槤後，你得讓它再放兩天催熟，吃起來才會好吃；美味。
4名詞C1
（情感等）日積月累；逐漸加深
指情感、想法或衝突透過長期累積而加深或加劇
例句
ความขัดแย้งkwaam kàt yáengความขัดแย้งkwaam kàt yáeng1衝突；糾紛2矛盾；不一致ระหว่างrá-wàangระหว่างrá-wàang1在⋯⋯之間2在⋯⋯期間3間隔；在⋯⋯之間พวกเขาpûuak kăoพวกเขาpûuak kăo他們หมักบ่มmàk bòmหมักบ่มmàk bòm1發酵；陳化；熟成2醃製；浸泡3催熟；使成熟4（情感等）日積月累；逐漸加深มานานmaa naanมานานmaa naan很久；很長一段時間หลายlăaiหลายlăai1許多；好幾個2許多（代詞）ปีbpeeปีbpee1年；年份2歲3生肖年จนjonจนjon1貧窮的；窮困的2直到；至3……以至於；到……的地步ตอนนี้dton néeตอนนี้dton née1現在；此刻2這個時候；此時（時間名詞）ยากyâakยากyâak1不太可能；幾乎不2貧窮；貧困（過時或正式用語）3難；困難ที่จะtêe jàที่จะtêe jà1將會...的；準備要...的2去...；將要...（用於名詞或形容詞後引出動詞）แก้ไขgâe kăiแก้ไขgâe kăi1修改；訂正；修正2調整；微調3修訂（法律或法規）；修法แล้วláeoแล้วláeo1已經；了2然後；接著；之後3已經（置於動詞前的完成貌）4然後；接著（連接子句）5了；已經（句尾助詞）
他們之間的衝突已經醞釀多年，現在很難解決了。
相關詞彙
單字拆解
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หมักบ่มmàk bòmหมักบ่มmàk bòm發酵；陳化；熟成