กลูเตน(gloo-dten)
Significados
1SustantivoB2
gluten (proteína en ciertos cereales)
Una familia de proteínas presentes en el trigo y cereales afines (ej. cebada, centeno) que da elasticidad a la masa; gluten.
Ejemplos
ขนมปังkà-nŏm bpangขนมปังkà-nŏm bpangpanนุ่มnûmนุ่มnûm1tierno (comida)2suave (al tacto); blando3suave; dulce (voz/tono)และláeและláey (conjunción coordinante)ยืดหยุ่นyêut yûnยืดหยุ่นyêut yûn1flexible; adaptable (figurado)2flexible; elástico (físico)เพราะpráwเพราะpráw1a causa de; debido a2porque3melodioso; de sonido agradableมีmeeมีmee1experimentar; padecer2tener; poseer3hay; existirกลูเตนgloo-dtenกลูเตนgloo-dtengluten (proteína en ciertos cereales)ในnaiในnai1de; perteneciente a (formal)2en; dentro; adentro3durante; en (tiempo)แป้งสาลีbpâeng săa-leeแป้งสาลีbpâeng săa-leeharina de trigo
El pan es suave y elástico porque hay gluten en la harina de trigo.
3 ejemplos másMostrar menos
บางคนbaang konแพ้กลูเตนpáe gloo-dtenในnaiข้าวสาลีkâao săa-leeและláeข้าวบาร์เลย์kâao baa layจึงjeungต้องdtôngหลีกเลี่ยงlèek lîangอาหารaa-hăanเหล่านี้lào née
Algunas personas son alérgicas al gluten del trigo y la cebada, por lo que deben evitar estos alimentos.
กลูเตนgloo-dtenเป็นbpenโปรตีนbpro-dteenที่têeทำให้tam hâiโดว์dohมีmeeความยืดหยุ่นkwaam yûuet yùnและláeกักเก็บgàk gèpก๊าซgáatจึงjeungทำให้tam hâiขนมปังkà-nŏm bpangฟูfuu
El gluten es una proteína que le da elasticidad a la masa y atrapa el gas, haciendo que el pan suba.
อาหารaa-hăanปลอดกลูเตนbplòt gloo-dtenต้องdtôngงดธัญพืชngót tan-yá-pêutที่têeเกี่ยวข้องกับgìiao kông gàpสาลีsăa-leeเช่นchênข้าวkâaoไรย์raiและláeข้าวบาร์เลย์kâao baa layเพื่อpêuuaหลีกเลี่ยงlèek lîangโปรตีนbpro-dteenกลุ่มglùmนี้née
Las dietas sin gluten deben evitar los granos relacionados con el trigo, como el centeno y la cebada, para evitar este grupo de proteínas.