สารทำให้อิมัลชัน(săan tam hâi ì-man-chan)

Значения

1СуществительноеC1

эмульгатор

эмульгатор; вещество, используемое для облегчения смешивания и стабилизации ингредиентов, которые обычно плохо смешиваются, таких как масло и вода

Примеры

มายองเนสmaa-yong-nétมายองเนสmaa-yong-nétмайонез (приправа)มีmeeมีmee1испытывать; подвергаться2иметь; обладать3иметься; существоватьไข่แดงkài daengไข่แดงkài daengяичный желтокเป็นbpenเป็นbpen1уметь (о навыке)2иметь; страдать от; находиться в определённом состоянии3быть; являться4становитьсяสารทำให้อิมัลชันsăan tam hâi ì-man-chanสารทำให้อิมัลชันsăan tam hâi ì-man-chanэмульгаторที่têeที่têe1в; на; к месту2счётное слово: места; сиденья; порции3когда / в то время как (маркер времени)4место; сиденье; пространство5показатель порядкового числительного6который; кто; что (маркер придаточного определительного)ช่วยให้chûuai hâiช่วยให้chûuai hâiпозволять; помогать; делать возможнымน้ำมันnáam manน้ำมันnáam man1масло; нефть; топливо2растительное масло; пищевое масло3смазочное масло; машинное маслоกับgàpกับgàp1к; по отношению к (указывает на адресата)2и (разг.)3с; вместе с4счетное слово: комплект/пара (столовых приборов)5блюдо к рису; дополнение6противน้ำส้มสายชูnám-sôm săai chooน้ำส้มสายชูnám-sôm săai chooуксусเข้ากันkâo ganเข้ากันkâo gan1согласовываться; совпадать (о данных/идеях)2хорошо сочетаться / подходить друг другу3хорошо ладить / быть совместимыми (о людях)4равномерно смешиваться (об ингредиентах)
В майонезе яичный желток выступает в роли эмульгатора, который помогает маслу и уксусу смешиваться.
Еще 3 примеров