หมูแดง(mŏo daeng)
အဓိပ္ပာယ်များ
1နာမ်B1
ဝက်သားနီကင်
ထိုင်း-တရုတ် ဟင်းလျာများတွင် တွေ့ရလေ့ရှိသော အနီရောင် တရုတ်စတိုင်လ် ဝက်သားကင်၊ ဝက်သားနီ။
ဥပမာများ
ตอนเที่ยงdton tîiangตอนเที่ยงdton tîiang1မွန်းတည့်ချိန်၌2မွန်းတည့်၊ နေ့လယ်စာစားချိန်ผมpŏmผมpŏm1ဆံပင်2ကျွန်တော် (အမျိုးသားသုံး ယဉ်ကျေးသောအသုံးအနှုန်း)อยากyàakอยากyàak1တောင့်တသည်၊ ပြင်းပြစွာ ဆန္ဒရှိသည်2လိုချင်သည်၊ ဆန္ဒရှိသည်กินบะหมี่gin bà-mèeกินบะหมี่gin bà-mèeခေါက်ဆွဲစားသည်หมูแดงmŏo daengหมูแดงmŏo daengဝက်သားနီကင်
နေ့လယ်စာအတွက် ကျွန်တော် ဝက်သားကင်နဲ့ ဥခေါက်ဆွဲ စားချင်ပါတယ်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခုလျှော့ပြပါ
ร้านนี้ráan néeทำtamหมูแดงmŏo daengอร่อยà-ròiมากmâakเนื้อnéuuaนุ่มnûmและláeหอมhŏmเครื่องเทศkrêuuang têt
ဒီဆိုင်က ဝက်သားကင်က အရမ်းစားလို့ကောင်းတယ်၊ အသားက နူးညံ့ပြီး ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်နံ့လေး သင်းနေတာပဲ။
ถ้าtâaไปbpaiตลาดdtà-làatอย่าลืมyàa leumซื้อséuหมูแดงmŏo daengเจ้าjâoอร่อยà-ròiกลับมาglàp maaทำtamข้าวหมูแดงkâao mŏo daengกินกันgin ganนะná
ဈေးသွားရင် ဝက်သားကင်ထမင်း လုပ်စားဖို့အတွက် အရသာရှိတဲ့ ဝက်သားကင် ဝယ်လာဖို့ မမေ့နဲ့ဦးနော်။
เคล็ดลับklét lápของkŏngหมูแดงmŏo daengที่têeอร่อยà-ròiคือkeuการหมักgaan màkเนื้อnéuuaด้วยdûuayซอสsótสูตรพิเศษsòot pí-sètข้ามคืนkâam keunก่อนgònนำไปnam bpaiย่างyâang
ဝက်သားကင် အရသာရှိစေမည့် လျှို့ဝှက်ချက်မှာ အသားကို မကင်မီ အထူးဆော့စ်ဖြင့် တစ်ညသိပ် နှပ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။
စကားလုံး ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု
หมูmŏoหมูmŏo1မျိုးပြစကားလုံး—ตัว2ဝက် (တိရစ္ဆာန်)3အလွန်လွယ်ကူသော4လူဝ (ရိုင်းပျသောအသုံး)5ဝက်သားအပိုင်း 1
+
หมูแดงmŏo daengหมูแดงmŏo daengဝက်သားနီကင်