กุเลา
gù-laoအဓိပ္ပာယ်
1နာမ်B2
ကကူရံငါး
ထိုင်းဟင်းလျာများတွင် တန်ဖိုးကြီးငါးခြောက်ပြုလုပ်ရာ၌ အများဆုံးအသုံးပြုလေ့ရှိသော ကကူရံငါးတစ်မျိုး
ဥပမာများ
แม่mâeแม่mâe1အမေ၊ မိခင်2အမျိုးသမီးကို အစဉ်အလာအရ ရင်းနှီးစွာ ခေါ်ဝေါ်သည့် အခေါ်အဝေါ်3အရှေ့ဆက်စကားလုံး- အမျိုးသမီး၊ အဓိက၊ အခြေခံทอดtôtทอดtôt1ကြော်သည်2ဆန့်ထုတ်သည်၊ သွယ်တန်းသည်3ပစ်လွှတ်သည် (ပိုက်ကွန်/ငါးမျှားကြိုး)4ဘာသာရေးလှူဖွယ်များ ခင်းကျင်းဆက်ကပ်သည်ปลาbplaaปลาbplaa1ငါး (သတ္တဝါ)2ငါး (အစားအစာ)กุเลาgù-laoกุเลาgù-laoကကူရံငါးเค็มkemเค็มkem1ငန်သော2ကပ်စေးနှဲသော (အရပ်သုံးစကား)กินginกินgin1စားသည်2သောက်သည် (အရပ်သုံးစကား)3ဆေးသောက်သည် (အရပ်သုံးစကား)4ကုန်ကျစေသည်၊ စားသည် (အချိန်၊ ငွေစသည်)5တိုက်စားသည်၊ ပွန်းစားသည်၊ စားဝင်သည်6လာဘ်စားသည်၊ အိတ်ကပ်ထဲထည့်သည်7ပြိုင်ဘက်အရုပ်ကို စားသည်กับgàpกับgàp1နှင့်အတူ2နှင့်၊ နဲ့3ဟင်း (ထမင်းနှင့်စားသော)4ဆန့်ကျင်လျက်၊ ယှဉ်ပြိုင်လျက်5ကို၊ သို့၊ အားข้าวต้มkâao dtômข้าวต้มkâao dtômဆန်ပြုတ်ร้อนๆrón rónร้อนๆrón rón1ပူသော၊ ပူပူနွေးနွေးဖြစ်သော2ပူပူနွေးနွေး၊ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်อร่อยà-ròiอร่อยà-ròi1အရသာရှိသော2အရသာကောင်းသည်၊ စားကောင်းသည်มากmâakมากmâak1အလွန်၊ လွန်စွာ2အများကြီး၊ များစွာ3များပြားသော၊ မြောက်မြားစွာသော
အမေက ဆန်ပြုတ်ပူပူနှင့် စားရန် ကကတစ်ငါးခြောက်ကြော်ခဲ့သည်၊ ၎င်းမှာ အလွန်အရသာရှိသည်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခုလျှော့ပြပါ
ปลาbplaaกุเลาgù-laoเป็นbpenปลาทะเลbplaa-tá-leeที่tîiคนไทยkon-taiนิยมní-yomนำมาnam-maaถนอมอาหารtà-nɔ̌ɔm-aa-hǎanทำเป็นtam-bpenปลาเค็มbplaa-kem
ကကတစ်သည် ထိုင်းလူမျိုးများ ငါးခြောက်ပြုလုပ်၍ သိမ်းဆည်းလေ့ရှိသော ပင်လယ်ငါးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။
ปลาbplaaกุเลาgù-laoเค็มkemจากjàakอำเภอam-pəəตากใบdtàak-baiจังหวัดนราธิวาสjang-wàt-ná-raa-tí-wâatได้รับdâi-rápการยกย่องgaan-yók-yɔ̂ɔngว่าwâaมีmiiรสชาติกลมกล่อมrót-châat-glom-glɔ̀ɔmและlɛ́ราคาแพงraa-kaa-pɛɛngที่สุดtîi-sùt
နရသီဝပ်ခရိုင်၊ တာဘိုင်မြို့နယ်မှ ထွက်သော ကကတစ်ငါးခြောက်သည် ၎င်း၏ နူးညံ့သောအရသာနှင့် ဈေးအကြီးဆုံးဖြစ်ခြင်းကြောင့် ချီးကျူးခံရသည်။
เนื้อnʉ́ʉaของkɔ̌ɔngปลาbplaaกุเลาgù-laoจะมีjà-miiความละเอียดkwaam-lá-ìiatรสชาติrót-châatมันmanและlɛ́มีกลิ่นหอมmii-glìn-hɔ̌ɔmเฉพาะตัวchà-pɔ́-dtuuaเมื่อmʉ̂ʉaนำไปnam-bpaiตากแห้งdtàak-hɛ̂ɛng
ကကတစ်ငါး၏ အသားသည် နူးညံ့ပြီး အရသာကြွယ်ဝကာ အခြောက်လှန်းလိုက်သောအခါ ထူးခြားသော ရနံ့ရှိသည်။
အသံအနိမ့်အမြင့်များ
စာလုံးပေါင်းက ဝဏ္ဏတစ်ခုချင်းစီ၏ အသံကို မည်သို့ သတ်မှတ်သည်ကို အဆင့်လိုက် ကြည့်ပါ။
ဝဏ္ဏ 2 လုံး · စည်းမျဉ်းကြည့်ရန် တစ်လုံးကို ရွေးပါ
အသံကို မည်သို့ ဆုံးဖြတ်သနည်း
- ဗျည်းအုပ်စုအလယ်အုပ်စု
- အသံအမှတ်အသားအသံအမှတ်အသား မရှိ
- ဝဏ္ဏအဆုံးအသေဝဏ္ဏနောက်ဆုံးဗျည်းမရှိသော သရတိုဖြစ်သဖြင့် အသေဖြစ်သည်။
အလယ်အုပ်စု ဗျည်းများ
กจฎฏดตบปอ
ရလဒ်
အနိမ့်သံ အသံ
gù
နိမ့်စွာစပြီး နိမ့်နေကာ အနည်းငယ် ကျသည်။
အလယ်အုပ်စု + အသံအမှတ်အသား မရှိ + အသေဝဏ္ဏ → အနိမ့်သံ
အသံဇယား
အုပ်စုနှင့် စာလုံးပေါင်းပုံစံ အားလုံး၊ ဤဝဏ္ဏကို အမှတ်အသားပြထားသည်။
| အလယ်အုပ်စု | မြင့်အုပ်စု | နိမ့်အုပ်စု | |
|---|---|---|---|
| အမှတ်အသားမဲ့ + အရှင် | အလယ်သံ | တက်သံ | အလယ်သံ |
| အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ တို | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | အမြင့်သံ |
| အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ ရှည် | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | ကျသံ |
| Mai ek | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | ကျသံ |
| Mai tho | ကျသံ | ကျသံ | အမြင့်သံ |
| Mai tri | အမြင့်သံ | — | — |
| Mai chattawa | တက်သံ | — | — |