ลาบเมือง(lâap meuuang)
Maksud
1Kata NamaB2
salad daging cincang pedas Thai Utara
Salad daging cincang pedas tradisional gaya Thai Utara, lazimnya dibuat dengan campuran unik rempah dan herba tempatan yang dikeringkan, berbeza daripada versi Timur Laut (Isan) kerana ia biasanya tidak mengandungi jus limau nipis atau serbuk beras sangai.
Contoh
ลาบเมืองlâap meuuangลาบเมืองlâap meuuangsalad daging cincang pedas Thai Utaraจะไม่มีjà mâi meeจะไม่มีjà mâi meetidak akan ada; tidak akan mempunyaiรสเปรี้ยวrót bprîiaoรสเปรี้ยวrót bprîiaorasa masam; kemasamanจากjàakจากjàak1meninggalkan; pergi; berpisah daripada2pokok nipah3dari; daripadaมะนาวmá-naaoมะนาวmá-naao1limau nipis2pokok limau nipisต่างจากdtàang jàakต่างจากdtàang jàakberbeza daripada [seseorang/sesuatu]; tidak sama seperti [seseorang/sesuatu]ลาบlâapลาบlâaplarb; salad daging cincang berperisaอีสานee-săanอีสานee-săan1Isan (wilayah Thailand)2Isan (bahasa/dialek)3Isan; Thai Timur Laut4timur laut (mata angin)ที่têeที่têe1di; dalam; ke (sesuatu tempat)2penjodoh bilangan: tempat; tempat duduk; hidangan seorang3apabila; waktu ketika (penanda masa)4tempat; ruang; tempat duduk5penanda nombor ordinal6yang (penanda relatif)เราraoเราrao1kita; kami2saya; aku (tidak formal/daerah)คุ้นเคยkún koieคุ้นเคยkún koie1biasa (dengan); terbiasa2menjadi biasa dengan; terbiasa
Salad daging cincang Thai Utara tidak masam daripada limau nipis, tidak seperti versi Isan yang biasa kita kenali.
3 contoh lagiPapar kurang
ถ้าtâaคุณkunไปเที่ยวbpai tîiaoเชียงใหม่chiiang màiคุณkunต้องdtôngไม่mâiพลาดplâatที่จะtêe jàชิมchimลาบเมืองlâap meuuangรสชาติrót-châatต้นตำรับdtôn dtam-ràp
Jika anda melawat Chiang Mai, anda tidak boleh melepaskan peluang untuk merasai salad daging cincang pedas Thai Utara yang asli.
เคล็ดลับklét lápความอร่อยkwaam à-ròiและláeกลิ่นหอมglìn hŏmที่têeเป็นเอกลักษณ์bpen èek-gà-lákของkŏngลาบเมืองlâap meuuangอยู่ที่yòo têeการใช้gaan cháiเครื่องเทศkrêuuang têtเฉพาะถิ่นchà-pór tìnที่เรียกว่าtêe rîiak wâaมะแขว่นmá-kwâen
Rahsia kelazatan dan aroma unik salad daging cincang Thai Utara terletak pada penggunaan rempah tempatan khusus yang dipanggil makhaen.
ในงานบุญnai ngaan bunของkŏngชาวล้านนาchaao láan naaลาบเมืองlâap meuuangถือเป็นtĕu bpenอาหารaa-hăanมงคลmong-konที่têeขาดไม่ได้kàat mâi dâiเพื่อpêuuaใช้cháiต้อนรับแขกdtôn ráp kàekที่มาtêe maaร่วมงานrûuam ngaan
Dalam upacara keagamaan Lanna, salad daging cincang Thai Utara dianggap sebagai hidangan tuah yang amat penting untuk menyambut tetamu yang hadir.
Perkataan Berkaitan
Pecahan Perkataan
+
ลาบเมืองlâap meuuangลาบเมืองlâap meuuangsalad daging cincang pedas Thai Utara