ลวกหอย(lûuak hŏi)
의미
1동사A2
조개류를 데치다
껍질이 있는 조개류(예: 꼬막, 대합)를 끓는 물에 살짝 데쳐 이물질을 제거하거나 반쯤 익히는 것.
예문
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어제 나는 샐러드를 만들기 전에 조개를 깨끗하게 하려고 살짝 데쳤다.
พรุ่งนี้prûng-néeเราraoจะjàลวกหอยlûuak hŏiแค่kâeครู่เดียวkrôo diiaoแล้วláeoค่อยkôiแกะgàeเปลือกbplèuak
내일 우리는 조개를 살짝 데친 다음 껍질을 제거할 것이다.
เชฟchépบอกให้bòk hâiลวกหอยlûuak hŏiในnaiน้ำเดือดnáam dèuuatแค่kâeสิบsìpวินาทีwí-naa-teeเพื่อให้pêuua hâiหอยhŏiยังyangสดsòtข้างในkâang naiก่อนgònนำไปnam bpaiผัดpàtกับgàpซอสsót
셰프는 소스에 볶기 전에 속이 신선하게 유지되도록 끓는 물에 조개를 딱 10초 동안만 살짝 데치라고 말했다.
단어 분석
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ลวกหอยlûuak hŏiลวกหอยlûuak hŏi조개류를 데치다