แกงฮังเล(gaeng hang-lay)
Arti
1Kata BendaB1
kari babi Thailand Utara (hang lay)
kari Thailand Utara yang dipengaruhi masakan Myanmar, biasanya dibuat dengan daging babi (sering kali perut atau bahu babi) yang direbus perlahan bersama jahe, bawang putih, kunyit, asam jawa, dan rempah-rempah; kaya rasa, sedikit asam manis, dan biasanya tanpa santan
Contoh
เมื่อวานmêuua waanเมื่อวานmêuua waan1kemarin; kemarin (sebagai kata keterangan)2kemarin (hari sebelum hari ini)ฉันchănฉันchăn1aku; saya2makan (untuk biksu dan samanera Buddhis)กินginกินgin1[verba] mengorosi; mengikis; menggerogoti2mengkonsumsi; menghabiskan3minum (bahasa sehari-hari/dengan kata benda tertentu)4mengambil (suap); mengantongi5makanแกงฮังเลgaeng hang-layแกงฮังเลgaeng hang-laykari babi Thailand Utara (hang lay)ที่têeที่têe1di; dalam; ke suatu tempat2penggolong: tempat; kursi; porsi per orang3ketika; saat (penanda waktu)4tempat; posisi; kursi; ruang5penanda bilangan tingkat6yang (penanda relatif)ร้านráanร้านráan1restoran; rumah makan2kios; lapak3toko; kedaiอาหารเหนือaa-hăan nĕuuaอาหารเหนือaa-hăan nĕuuamakanan Thailand utaraอร่อยà-ròiอร่อยà-ròi1terasa enak; lezat2lezat; enakมากmâakมากmâak1banyak; sangat banyak2sangat; amat3banyak; sangatค่ะkâค่ะkâ1partikel sopan (perempuan, tanggapan singkat)2partikel sopan (perempuan, pernyataan)
Kemarin saya makan Gaeng Hang Lay di sebuah restoran Thailand utara. Rasanya sangat lezat.
3 contoh lagiTampilkan lebih sedikit
ถ้าtâaไปเที่ยวbpai tîiaoเชียงใหม่chiiang màiต้องdtôngลองชิมlong chimแกงฮังเลgaeng hang-layนะnáเป็นbpenอาหารพื้นเมืองaa-hăan péun meuuangที่têeรสชาติrót-châatเข้มข้นkêm kônไม่เหมือนใครmâi mĕuuan krai
Jika Anda bepergian ke Chiang Mai, Anda harus mencoba Gaeng Hang Lay. Ini adalah hidangan lokal dengan rasa yang kaya dan unik.
แกงฮังเลgaeng hang-layที่ดีtêe deeต้องdtôngเคี่ยวkîiaoหมูสามชั้นmŏo săam chánจนjonเปื่อยนุ่มbpèuay nûmและláeมีmeeรสเปรี้ยวrót bprîiaoจากjàakมะขามเปียกmá-kăam bpìiakนำnam
Gaeng Hang Lay yang enak harus menggunakan perut babi yang direbus perlahan hingga empuk, dengan rasa asam yang menonjol dari asam jawa.
เอกลักษณ์èk-gà-lákของkŏngแกงฮังเลgaeng hang-layที่têeได้รับdâi rápอิทธิพลìt-tí-ponจากjàakพม่าpá-mâaคือkeuการใช้gaan cháiผงpŏngเครื่องเทศkrêuuang têtที่เรียกว่าtêe rîiak wâaผงpŏngฮิhíนnเลlayและláeการเคี่ยวgaan kîiaoเป็นเวลานานbpen wee-laa naanโดยdoiไม่ใส่mâi sàiกะทิgà-tí
Karakteristik unik dari Gaeng Hang Lay, yang dipengaruhi oleh masakan Burma, adalah penggunaan bubuk rempah yang disebut 'phong hin-le' dan waktu perebusan yang lama tanpa santan.
Kata Terkait
Rincian Kata
+
แกงฮังเลgaeng hang-layแกงฮังเลgaeng hang-laykari babi Thailand Utara (hang lay)