ลวกหอย(lûuak hŏi)
Significations
1VerbeA2
blanchir / précuire des coquillages
Faire cuire brièvement des coquillages (par exemple, des coques, des palourdes) dans l'eau bouillante pour les nettoyer ou les précuire.
Exemples
แม่mâeแม่mâe1formule d’adresse familière pour une femme2mère ; maman3préfixe : femme ; principal ; baseลวกหอยlûuak hŏiลวกหอยlûuak hŏiblanchir / précuire des coquillagesในnaiในnai1de ; appartenant à (formel)2dans ; à l'intérieur ; au sein de3pendant ; dans (temps)น้ำเดือดnáam dèuuatน้ำเดือดnáam dèuuateau bouillanteแป๊บเดียวbpáep diiaoแป๊บเดียวbpáep diiao1un instant ; très brièvement2juste un instant !
Maman fait bouillir brièvement les coquillages dans de l'eau bouillante.
3 exemples de plusVoir moins
Hier, j'ai brièvement cuit les coquillages pour les nettoyer avant d'en faire une salade.
พรุ่งนี้prûng-néeเราraoจะjàลวกหอยlûuak hŏiแค่kâeครู่เดียวkrôo diiaoแล้วláeoค่อยkôiแกะgàeเปลือกbplèuak
Demain, nous cuirons brièvement les coquillages, puis nous retirerons les coquilles.
เชฟchépบอกให้bòk hâiลวกหอยlûuak hŏiในnaiน้ำเดือดnáam dèuuatแค่kâeสิบsìpวินาทีwí-naa-teeเพื่อให้pêuua hâiหอยhŏiยังyangสดsòtข้างในkâang naiก่อนgònนำไปnam bpaiผัดpàtกับgàpซอสsót
Le chef a dit de faire cuire brièvement les coquillages dans de l'eau bouillante pendant seulement dix secondes pour que l'intérieur reste frais avant de les faire sauter avec de la sauce.
Décomposition du mot
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ลวกหอยlûuak hŏiลวกหอยlûuak hŏiblanchir / précuire des coquillages