อิตามาเอะ(ì-dtaa-maa-è)
အဓိပ္ပာယ်များ
1နာမ်B2
ဂျပန်အစားအစာ စားဖိုမှူး (အီတာမာအဲ)
အီတာမာအဲ (ဂျပန်အစားအစာ အထူးသဖြင့် ဆူရှီကို ပြင်ဆင်ချက်ပြုတ်သော ကျွမ်းကျင် စားဖိုမှူး)
ဥပမာများ
อิตามาเอะì-dtaa-maa-èอิตามาเอะì-dtaa-maa-èဂျပန်အစားအစာ စားဖိုမှူး (အီတာမာအဲ)ที่têeที่têe1၌၊ တွင်၊ သို့2နေရာ၊ ထိုင်ခုံ၊ တစ်ဦးစာပွဲတို့၏ မျိုးပြပုဒ်3သောအခါ၊ အချိန်တွင် (အချိန်ပြစကားလုံး)4နေရာ၊ ထိုင်ခုံ၊ ကွက်လပ်5အစဉ်နှင့် အဆင့်ပြပုဒ်6သော (အထူးပြုစကားလုံး)ร้านนี้ráan néeร้านนี้ráan néeဒီဆိုင်ปั้นbpânปั้นbpân1ပုံသွင်းခြင်း၊ လက်ဖြင့် ပုံဖော်ခြင်း2ပျိုးထောင်ပေးခြင်း၊ ပုံရိပ်မြှင့်တင်ပေးခြင်း3ပန်းပုထုခြင်း၊ ပုံဖော်ခြင်းซูชิsoo-chíซูชิsoo-chíဆူရှီได้dâiได้dâi1လုပ်နိုင်ခဲ့သည်၊ အောင်မြင်စွာ ပြီးမြောက်သည်2ရသည်၊ ရယူသည်၊ လက်ခံရရှိသည်3လုပ်ဆောင်မှု အမှန်တကယ်ဖြစ်ပွားကြောင်းပြ စကားလုံး4နိုင်သည်၊ လုပ်နိုင်သည်၊ ခွင့်ရှိသည်5ကောင်းပြီ၊ ရတယ်၊ သဘောတူတယ်อร่อยà-ròiอร่อยà-ròi1အရသာကောင်းသည်၊ စားကောင်းသည်2အရသာရှိသောและláeและláeနှင့်สวยงามsŭuay ngaamสวยงามsŭuay ngaamလှပသော၊ ချစ်စရာကောင်းသောมากmâakมากmâak1များပြားသော၊ မြောက်မြားစွာသော2အလွန်၊ လွန်စွာ3အများကြီး၊ များစွာ
ဤစားသောက်ဆိုင်မှ အီတာမာအေး (itamae) သည် အလွန်အရသာရှိပြီး လှပသောပုံစံရှိသည့် ဆူရှီများကို ပြုလုပ်ပေးသည်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခုလျှော့ပြပါ
เขาkăoฝันfănอยากyàakเป็นbpenอิตามาเอะì-dtaa-maa-èจึงjeungตัดสินใจdtàt-sĭn-jaiไปเรียนbpai rianทำอาหารtam aa-hăanที่têeประเทศญี่ปุ่นbprà-tâyt yêe-bpùn
သူသည် အီတာမာအေး (itamae) တစ်ဦးဖြစ်ရန် အိပ်မက်ရှိသောကြောင့် ဂျပန်နိုင်ငံတွင် ဟင်းချက်ပညာ သွားရောက်သင်ယူရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။
การจะเป็นgaan jà bpenอิตามาเอะì-dtaa-maa-èที่têeได้รับdâi rápการยอมรับgaan yom rápนั้นnánต้องdtôngใช้เวลาchái way-laaฝึกฝนfèuk fŏnทักษะták-sàการใช้gaan cháiมีดmêetและláeการเลือกgaan lêuuakวัตถุดิบwát-tù-dìpเป็นเวลาbpen way-laaหลายlăaiปีbpee
အသိအမှတ်ပြုခံရသော အီတာမာအေး (itamae) တစ်ဦးဖြစ်လာရန်မှာ ဓားအသုံးပြုမှု ကျွမ်းကျင်မှုနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများ ရွေးချယ်မှုတို့တွင် နှစ်ပေါင်းများစွာ လေ့ကျင့်ရန် လိုအပ်သည်။
เมื่อmêuuaคุณkunไปbpaiรับประทานráp-bprà-taanซูชิsoo-chíแบบbàepโอohมาmaaกาgaaเสsăyะaอิตามาเอะì-dtaa-maa-èจะเป็นjà bpenผู้pôoคอยkoiเสิร์ฟsèrpและláeอธิบายà-tí-baaiรายละเอียดraai-lá-ìiatของkŏngปลาbplaaแต่ละdtàe láชนิดchà-nítให้hâiฟังfang
အိုမာကာဆေး (omakase) စတိုင် ဆူရှီကို စားသည့်အခါ အီတာမာအေး (itamae) က ငါးအမျိုးအစား တစ်ခုချင်းစီ၏ အသေးစိတ်အချက်အလက်များကို တည်ခင်းရင်း ရှင်းပြပေးမည်ဖြစ်သည်။