หมูฝอย

mǔu-fɔ̌ɔi

အဓိပ္ပာယ်

1နာမ်B1

ဝက်သားမွကြော် (ထိုင်းအစားအစာ)

အချိုနှင့်အငန်အရသာရှိပြီး ဆန်ပြုတ် သို့မဟုတ် ကောက်ညှင်းနှင့် တွဲဖက်စားသုံးလေ့ရှိသော အမျှင်လေးများကဲ့သို့ ကြွပ်ရွပွနေအောင် ကြော်ထားသည့် ထိုင်းဝက်သားမွကြော်။

ဥပမာများ

ตอนเช้าdtɔɔn-cháoตอนเช้าdtɔɔn-cháo1မနက်ခင်း2မနက်ခင်းအချိန်တွင်ฉันchǎnฉันchǎn1ကျွန်မ၊ ကျွန်တော်၊ ငါ2ဘုဉ်းပေးသည်၊ ဆွမ်းစားသည်ชอบchɔ̂ɔpชอบchɔ̂ɔp1ကြိုက်သည်၊ နှစ်သက်သည်2လေ့ရှိသည်၊ များသောအားဖြင့်3သင့်လျော်သည်၊ ညီညွတ်သည် (တရားဝင်)กินginกินgin1စားသည်2သောက်သည် (အရပ်သုံးစကား)3ဆေးသောက်သည် (အရပ်သုံးစကား)4ကုန်ကျစေသည်၊ စားသည် (အချိန်၊ ငွေစသည်)5တိုက်စားသည်၊ ပွန်းစားသည်၊ စားဝင်သည်6လာဘ်စားသည်၊ အိတ်ကပ်ထဲထည့်သည်ข้าวเหนียวkâao-nǐiaoข้าวเหนียวkâao-nǐiaoကောက်ညှင်းกับgàpกับgàp1နှင့်အတူ2နှင့်၊ နဲ့3ဟင်း (ထမင်းနှင့်စားသော)4ဆန့်ကျင်လျက်၊ ယှဉ်ပြိုင်လျက်5ကို၊ သို့၊ အား6(ဇွန်းခက်ရင်း) အစုံหมูฝอยmǔu-fɔ̌ɔiหมูฝอยmǔu-fɔ̌ɔiဝက်သားမွကြော် (ထိုင်းအစားအစာ)
မနက်ခင်းမှာ ကျွန်တော် ကောက်ညှင်းပေါင်းနဲ့ ဝက်သားခြောက်မျှင်ကို စားရတာ ကြိုက်တယ်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခု
แม่mâeทำtamโจ๊กหมูjók mŏoร้อนๆrón rónโรยหน้าroi nâaด้วยdûuayหมูฝอยmŏo fŏiและláeต้นหอมdtôn hŏmเป็นbpenอาหารเช้าaa-hăan cháao
အမေက မနက်စာအတွက် ဝက်သားခြောက်မျှင်နဲ့ ကြက်သွန်မြိတ်လေးတွေ ဖြူးထားတဲ့ ဝက်သားဆန်ပြုတ် ပူပူလေးကို လုပ်ပေးခဲ့တယ်။
หมูฝอยmǔu-fɔ̌ɔiที่ดีtîi-diiต้องมีdtɔ̂ng-miiรสrótหวานเค็มwǎan-kemกำลังดีgam-lang-diiและlɛ́ทอดtɔ̂ɔtจนกรอบjon-grɔ̀ɔpฟูfuuไม่mâiแข็งกระด้างkɛ̌ng-grà-dâang
ဝက်သားမျှင်ကောင်းတစ်ပွဲသည် ချိုငန်အရသာ မျှတပြီး၊ မာကြောမနေဘဲ ကြွပ်ရွဖောင်းပွနေအောင် ကြော်ထားရမည်။
การทำgaan tamหมูฝอยmŏo fŏiให้hâiอร่อยà-ròiนั้นnánต้องdtôngใช้cháiความพิถีพิถันkwaam pí-tĕe-pí-tănในnaiการฉีกgaan chèekเนื้อหมูnéuua mŏoให้hâiเป็นbpenเส้นsênเล็กละเอียดlék lá-ìiatและláeควบคุมkûap-kumไฟfaiตอนdtonทอดtôtไม่mâiให้ไหม้hâi mâi
အရသာရှိသော ဝက်သားမျှင်ပြုလုပ်ရန်အတွက် ဝက်သားကို အမျှင်လေးများဖြစ်အောင် စေ့စေ့စပ်စပ် ဖဲ့ထုတ်ရန်နှင့် ကြော်သည့်အခါ မတူးစေရန် မီးအပူရှိန်ကို ထိန်းချုပ်ရန် လိုအပ်သည်။

အသံအနိမ့်အမြင့်များ

စာလုံးပေါင်းက ဝဏ္ဏတစ်ခုချင်းစီ၏ အသံကို မည်သို့ သတ်မှတ်သည်ကို အဆင့်လိုက် ကြည့်ပါ။

ဝဏ္ဏ 2 လုံး · စည်းမျဉ်းကြည့်ရန် တစ်လုံးကို ရွေးပါ

အသံကို မည်သို့ ဆုံးဖြတ်သနည်း

  1. ဗျည်းအုပ်စုမြင့်အုပ်စုရှေ့ဆောင် หม ရှေ့ရှိ အသံမထွက်သည့် ห က ဤဝဏ္ဏကို မြင့်အုပ်စုသို့ ပို့သည်။
  2. အသံအမှတ်အသားအသံအမှတ်အသား မရှိ
  3. ဝဏ္ဏအဆုံးအရှင်ဝဏ္ဏနောက်ဆုံးဗျည်းမရှိသော သရရှည်ဖြစ်သဖြင့် အရှင်ဖြစ်သည်။

မြင့်အုပ်စု ဗျည်းများ

ขฃฉฐถผฝศษสห

ရလဒ်

တက်သံ အသံ

mǔu

အရင်နိမ့်ကျပြီးမှ ထင်ရှားစွာ တက်သည်။

မြင့်အုပ်စု + အသံအမှတ်အသား မရှိ + အရှင်ဝဏ္ဏ → တက်သံ

အသံဇယား

အုပ်စုနှင့် စာလုံးပေါင်းပုံစံ အားလုံး၊ ဤဝဏ္ဏကို အမှတ်အသားပြထားသည်။

အလယ်အုပ်စုမြင့်အုပ်စုနိမ့်အုပ်စု
အမှတ်အသားမဲ့ + အရှင်အလယ်သံတက်သံအလယ်သံ
အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ တိုအနိမ့်သံအနိမ့်သံအမြင့်သံ
အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ ရှည်အနိမ့်သံအနိမ့်သံကျသံ
Mai ekအနိမ့်သံအနိမ့်သံကျသံ
Mai thoကျသံကျသံအမြင့်သံ
Mai triအမြင့်သံ——
Mai chattawaတက်သံ——

စကားလုံး ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု

หมูmǔuหมูmǔu1ဝက် (တိရစ္ဆာန်)2ဝက်သား3အလွန်လွယ်ကူသော4မျိုးပြစကားလုံး—ตัว5လူဝ (ရိုင်းပျသောအသုံး)ဝက် (တိရစ္ဆာန်)အပိုင်း 1
+
ฝอยfɔ̌ɔiฝอยfɔ̌ɔi1ရေမှုန်ရေမွှား၊ မြူမှုန်2အမျှင်သေးများ၊ အစအနများ3စကားဖောင်ဖွဲ့ပြောသည်4အရေးမပါသောစကားရေမှုန်ရေမွှား၊ မြူမှုန်အပိုင်း 2
หมูฝอยmǔu-fɔ̌ɔiหมูฝอยmǔu-fɔ̌ɔiဝက်သားမွကြော် (ထိုင်းအစားအစာ)ဝက်သားမွကြော် (ထိုင်းအစားအစာ)စကားလုံး