ยำหอยแครง(yam hŏi kraeng)
အဓိပ္ပာယ်များ
1နာမ်B1
ဂုံးကောင်အစပ်သုပ် (ထိုင်းဟင်းလျာ)
ထိုင်းဟင်းလျာ - ရေနွေးဖျောထားသော ဂုံးကောင်ကို ငရုတ်သီး၊ ငံပြာရည်၊ သံပရာရည်၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တို့နှင့် ရောသုပ်ထားသော အစပ်သုပ်၊ နာမည်ကြီး လမ်းဘေးစာ
ဥပမာများ
เมื่อวานmêuua waanเมื่อวานmêuua waan1မနေ့က (ကြိယာဝိသေသနအဖြစ်)2မနေ့ကฉันchănฉันchăn1ကျွန်မ၊ ကျွန်တော်၊ ငါ2ဘုဉ်းပေးသည်၊ ဆွမ်းစားသည်ไปbpaiไปbpai1ပြီးမြောက်မှု သို့မဟုတ် အတိတ်ဖြစ်မှုကို ပြသည့် သဒ္ဒါအသုံး2သွားသည်3ထွက်သွားသည်၊ ဝေးရာသို့ (ကြိယာနောက်ဆက်)4ဆက်၍၊ ရှေ့ဆက်၍၊ မပြတ်กินginกินgin1တိုက်စားသည်၊ ပွန်းစားသည်၊ စားဝင်သည်2ကုန်ကျစေသည်၊ စားသည် (အချိန်၊ ငွေစသည်)3သောက်သည် (အရပ်သုံးစကား)4လာဘ်စားသည်၊ အိတ်ကပ်ထဲထည့်သည်5စားသည်ยำหอยแครงyam hŏi kraengยำหอยแครงyam hŏi kraengဂုံးကောင်အစပ်သုပ် (ထိုင်းဟင်းလျာ)ที่têeที่têe1၌၊ တွင်၊ သို့2နေရာ၊ ထိုင်ခုံ၊ တစ်ဦးစာပွဲတို့၏ မျိုးပြပုဒ်3သောအခါ၊ အချိန်တွင် (အချိန်ပြစကားလုံး)4နေရာ၊ ထိုင်ခုံ၊ ကွက်လပ်5အစဉ်နှင့် အဆင့်ပြပုဒ်6သော (အထူးပြုစကားလုံး)ตลาดนัดdtà-làat nátตลาดนัดdtà-làat nátပျံကျဈေး / အပတ်စဉ်ဈေး
မနေ့က ကျွန်တော် ညဈေးမှာ ခုံးကောင်သုပ် သွားစားခဲ့တယ်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခုလျှော့ပြပါ
ร้านนี้ráan néeทำtamยำหอยแครงyam hŏi kraengรสชาติrót-châatจัดจ้านjàt-jâanมากmâakใครkraiชอบchôpกินเผ็ดgin pètต้องdtôngมาmaaลองlong
ဒီဆိုင်က ခုံးကောင်သုပ်က အရသာ တော်တော်ရှိတယ်။ အစပ်ကြိုက်တဲ့သူတွေ လာမြည်းကြည့်သင့်တယ်။
สั่งsàngยำหอยแครงyam hŏi kraengมาmaaจานนึงjaan neungค่ะkâขอkŏrลวกหอยlûuak hŏiแบบbàepสุกๆsùk sùkเลยloieนะคะná-ká
ခုံးကောင်သုပ် တစ်ပွဲပေးပါ။ ခုံးကောင်တွေကို သေချာကျက်အောင် ပြုတ်ပေးပါနော်။
เคล็ดลับklét lápของkŏngยำหอยแครงyam hŏi kraengให้hâiอร่อยà-ròiอยู่ที่yòo têeความสดkwaam sòtของkŏngหอยhŏiและláeน้ำยำnám yamที่têeต้องdtôngครบรสkróp rótทั้งtángเปรี้ยวbprîiaoเค็มkemเผ็ดpètหวานwăan
အရသာရှိတဲ့ ခုံးကောင်သုပ်တစ်ပွဲရဲ့ လျှို့ဝှက်ချက်ကတော့ ခုံးကောင်တွေရဲ့ လတ်ဆတ်မှုနဲ့ ချဉ်၊ ငံ၊ စပ်၊ ချို အရသာလေးမျိုးလုံး မျှတနေတဲ့ အသုပ်ရည်ပေါ်မှာ မူတည်ပါတယ်။
စကားလုံး ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု
+
ยำหอยแครงyam hŏi kraengยำหอยแครงyam hŏi kraengဂုံးကောင်အစပ်သုပ် (ထိုင်းဟင်းလျာ)