เอสเปรสโซเบส(èt-bprét-sôh bàyt)
အဓိပ္ပာယ်များ
1နာမဝိသေသနB1
အက်စ်ပရက်ဆိုအခြေခံ (သောက်စရာ)
အက်စ်ပရက်ဆိုကို အဓိကအခြေခံအဖြစ် ပြုလုပ်ထားသော (ဥပမာ- လာတေး၊ ကာပူချီနို၊ အမေရိကာနို) ကော်ဖီ၊ ကော်ဖီဆိုင်မီနူးတွင် သောက်စရာများကို အမျိုးအစားခွဲခြားရန် မကြာခဏ အသုံးပြုသည်။
ဥပမာများ
ลาเต้laa-dtêลาเต้laa-dtêလာတေး (ကော်ဖီ)เป็นbpenเป็นbpen1တတ်သည်၊ လုပ်နိုင်သည် (စွမ်းရည်)2ရှိသည်၊ ခံစားရသည်၊ အခြေအနေတစ်ခုတွင် ရှိသည်3ဖြစ်သည် (လက္ခဏာ/အမျိုးအစား/အခြေအနေ)4ဖြစ်လာသည်เครื่องดื่มkrûueang dùuemเครื่องดื่มkrûueang dùuemအဖျော်ယမကာ၊ သောက်စရာเอสเปรสโซเบสèt-bprét-sôh bàytเอสเปรสโซเบสèt-bprét-sôh bàytအက်စ်ပရက်ဆိုအခြေခံ (သောက်စရာ)ที่ใส่têe sàiที่ใส่têe sàiထည့်စရာ၊ ခွက်၊ အိတ်นมnomนมnom1နွားနို့၊ နို့2ရင်သား၊ နို့เยอะๆyér-yérเยอะๆyér-yér1အများကြီး2များစွာ၊ အများကြီး
လတ်တေး (Latte) ဆိုတာ နွားနို့အများကြီးပါတဲ့ အက်စ်ပရက်ဆို (espresso) အခြေခံ အဖျော်ယမကာ ဖြစ်ပါတယ်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခုလျှော့ပြပါ
เมนูmay-nooส่วนใหญ่sùuan yàiของkŏngร้านนี้ráan néeเป็นbpenเครื่องดื่มkrûueang dùuemเอสเปรสโซเบสèt-bprét-sôh bàytแต่dtàeก็gâwมีmeeแบบbàepที่têeไม่ใช่mâi châiกาแฟgaa-faeด้วยdûuay
ဒီကဖေးရဲ့ မီနူးအများစုဟာ အက်စ်ပရက်ဆို အခြေခံ အဖျော်ယမကာတွေ ဖြစ်ပေမဲ့ ကော်ဖီမဟုတ်တဲ့ ရွေးချယ်စရာတွေလည်း ရှိပါတယ်။
บาริสต้าbaa-rít-dtâaแนะนำnáe-namว่าwâaเมล็ดกาแฟmà-lét gaa-faeคั่วkûuaกลางglaangเหมาะmòrสำหรับsăm-ràpทำtamเครื่องดื่มkrûueang dùuemเอสเปรสโซเบสèt-bprét-sôh bàytเพราะpráwให้hâiรสชาติrót-châatที่têeสมดุลsŏm dun
အက်စ်ပရက်ဆို အခြေခံ အဖျော်ယမကာတွေ ပြုလုပ်ဖို့အတွက် အလယ်အလတ်လှော်ထားတဲ့ ကော်ဖီစေ့တွေက မျှတတဲ့ အရသာကို ပေးစွမ်းနိုင်တာကြောင့် ဘားရစ်စတာ (barista) က အကြံပြုခဲ့ပါတယ်။
การจำแนกgaan jam-nâekเครื่องดื่มkrûueang dùuemเป็นbpenประเภทbprà-pâytเอสเปรสโซเบสèt-bprét-sôh bàytช่วยให้chûuai hâiลูกค้าlûuk-káaที่ชื่นชอบtêe chêun chôpรสชาติrót-châatกาแฟgaa-faeเข้มข้นkêm kônสามารถsăa-mâatเลือกเมนูlêuuak may-nooที่ต้องการtêe dtông gaanได้dâiง่ายขึ้นngâai kêun
အဖျော်ယမကာတွေကို 'အက်စ်ပရက်ဆို အခြေခံ' အဖြစ် အမျိုးအစားခွဲခြားခြင်းက ပြင်းရှတဲ့ ကော်ဖီအရသာကို နှစ်သက်တဲ့ ဝယ်ယူသူတွေအတွက် သူတို့အလိုရှိတဲ့ မီနူးကို ပိုမိုလွယ်ကူစွာ ရွေးချယ်နိုင်စေဖို့ ကူညီပေးပါတယ်။
စကားလုံး ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု
+
เอสเปรสโซเบสèt-bprét-sôh bàytเอสเปรสโซเบสèt-bprét-sôh bàytအက်စ်ပရက်ဆိုအခြေခံ (သောက်စရာ)