กุ้งแห้ง(gûng hâeng)
အဓိပ္ပာယ်များ
1နာမ်A2
ပုစွန်ခြောက်
အာရှဟင်းလျာများစွာတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုသော နေဖြင့်အခြောက်ခံထားသည့် သို့မဟုတ် ရေခမ်းအောင်ပြုလုပ်ထားသည့် ပုစွန်။
ဥပမာများ
ส้มตำsôm dtamส้มตำsôm dtamသင်္ဘောသီးထောင်းใส่sàiใส่sài1ထည့်သွင်းသည် (အချက်အလက်)2ဝတ်ဆင်သည်3ထည့်သည်4ပြင်းပြင်းထန်ထန်ဝေဖန်သည် (အရပ်သုံး)กุ้งแห้งgûng hâengกุ้งแห้งgûng hâengပုစွန်ခြောက်อร่อยà-ròiอร่อยà-ròi1အရသာကောင်းသည်၊ စားကောင်းသည်2အရသာရှိသောมากmâakมากmâak1များပြားသော၊ မြောက်မြားစွာသော2အလွန်၊ လွန်စွာ3အများကြီး၊ များစွာ
ပုစွန်ခြောက်ပါတဲ့ သင်္ဘောသီးသုပ်က အရမ်းစားလို့ကောင်းပါတယ်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခုလျှော့ပြပါ
แม่mâeของฉันkŏng chănจะjàไปbpaiตลาดdtà-làatเพื่อpêuuaซื้อséuกุ้งแห้งgûng hâengมาmaaทำtamอาหารเย็นaa-hăan yen
ကျွန်တော့်အမေက ညစာချက်ဖို့ ပုစွန်ခြောက်ဝယ်ဖို့ ဈေးကိုသွားနေပါတယ်။
คุณยายkun yaaiกำลังgam-langตำdtamน้ำพริกnáam príkท่านtâanใส่sàiกุ้งแห้งgûng hâengลงlongไปด้วยbpai dûuay
အဖွားက ငရုတ်သီးထောင်းနေပါတယ်။ သူက အထဲကို ပုစွန်ခြောက်လည်း ထည့်ထားပါတယ်။
กุ้งแห้งgûng hâengเป็นbpenวัตถุดิบwát-tù-dìpสำคัญsăm-kanที่têeช่วยchûuaiเพิ่มpêrmรสชาติrót-châatความอร่อยkwaam à-ròiให้กับhâi gàpอาหารไทยaa-hăan taiหลายชนิดlăai chá-nítเช่นchênผัดไทยpàt taiและláeยำyamต่างๆdtàang-dtàang
ပုစွန်ခြောက်ဟာ ဖတ်ထိုင်းနဲ့ အသုပ်အမျိုးမျိုးလို ထိုင်းဟင်းလျာတော်တော်များများမှာ အရသာပိုရှိစေတဲ့ အရေးကြီးတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခု ဖြစ်ပါတယ်။
စကားလုံး ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု
+
แห้งhâengแห้งhâeng1ခြောက်သည်၊ ခြောက်သွေ့လာသည်2ခြောက်သွေ့သော၊ မစိုသော3အခြောက်၊ ဟင်းရည်မပါသောအပိုင်း 2
กุ้งแห้งgûng hâengกุ้งแห้งgûng hâengပုစွန်ခြောက်