หมักบ่ม
màk bòm
释义
1名词B2
[动] 发酵；陈化；腌制
使食物或饮料随时间发生变化，以激发风味或用于保存（如葡萄酒、奶酪、鱼露、茶叶、烟草）
例句
ไวน์waiไวน์wai葡萄酒ขวดkùuatขวดkùuat1瓶子2量词：瓶นี้néeนี้née1这（靠近说话者）2这个3这；当前（时间/主题）ถูกtòokถูกtòok1便宜的；廉价的2正确的；对的3正当的；合乎道德的4正确；对5遭受；被（常指负面）6被（被动语态标记）หมักบ่มmàk bòmหมักบ่มmàk bòm1[动] 发酵；陈化；腌制2[动] 腌泡；浸渍；浸泡3催熟；使成熟4[喻] 长期酝酿；积聚ในnaiในnai1在……里面；内部2在……期间3……的（正式/官方）ถังไม้โอ๊กtăng máai ôhkถังไม้โอ๊กtăng máai ôhk橡木桶เป็นเวลาbpen way-laaเป็นเวลาbpen way-laa1历时；长达（表示持续时间）2定期地；按时5ปีbpeeปีbpee1年2岁3生肖年เพื่อให้pêuua hâiเพื่อให้pêuua hâi以便；为了ได้กลิ่นdâai glìnได้กลิ่นdâai glìn1闻到；察觉到气味2察觉；嗅到（比喻）และláeและláe和；与（并列连词）รสrótรสrót1味道；风味2风格；基调；味道（比喻义）ที่têeที่têe1地方；位置；座位；空间2相当于 that/which/who（关系标记）3在；于；向（地点或接受者前）4当……时；……的时候（时间标记）5序数/程度标记6量词：处/位/席ลุ่มลึกlûm léukลุ่มลึกlûm léuk深刻的；深奥的
这瓶酒在橡木桶中陈酿了5年，以获得深邃的香气和风味。
2名词B2
[动] 腌泡；浸渍；浸泡
浸泡食材，使风味随时间渗透或析出
例句
ก่อนจะgòn jàก่อนจะgòn jà在……之前นำไปnam bpaiนำไปnam bpai带走；拿去；带去ย่างyâangย่างyâang1烧烤；明火烤2迈步；跨步；接近（年龄/时间）3一步；步伐（行走时）ควรkuuanควรkuuan1应该；应当2合适的；恰当的3应得；值得หมักบ่มmàk bòmหมักบ่มmàk bòm1[动] 发酵；陈化；腌制2[动] 腌泡；浸渍；浸泡3催熟；使成熟4[喻] 长期酝酿；积聚เนื้อหมูnéuua mŏoเนื้อหมูnéuua mŏo猪肉กับgàpกับgàp1和；与...一起2和；与（非正式）3对抗；对阵4向；对（接受者/目标）5配菜；下饭菜6量词：套/副（勺和叉）ซอสsótซอสsót酱；调味汁อย่างน้อยyàang nóiอย่างน้อยyàang nói1至少（最低数量或数目）2至少（安慰/缓和）สองsŏngสองsŏng1二；22第二ชั่วโมงchûua-mohngชั่วโมงchûua-mohng1小时（60分钟）2量词：小时
烧烤之前，你应该将猪肉在酱汁中腌制至少两个小时。
3名词B2
催熟；使成熟
通过储存或控制条件使水果或材料达到所需的成熟度（例如香蕉、榴莲、烟叶）
例句
ซื้อséuซื้อséu1买；购买2贿赂；收买ทุเรียนtú-riianทุเรียนtú-riian1榴莲（水果）2榴莲树ลูกlôokลูกlôok1孩子；子女2（动物的）幼崽；后代3球；球状物4种子；果仁（圆形单位）5量词：圆形/小物件6顾客；客户（口语）นี้néeนี้née1这（靠近说话者）2这个3这；当前（时间/主题）มาแล้วmaa láewมาแล้วmaa láew（某人/某物）到了；来了！ต้องdtôngต้องdtông1必须；不得不2应该；肯定会；必然3正确的；恰当的รอrorรอror1等待2等待；等候หมักบ่มmàk bòmหมักบ่มmàk bòm1[动] 发酵；陈化；腌制2[动] 腌泡；浸渍；浸泡3催熟；使成熟4[喻] 长期酝酿；积聚ไว้wáiไว้wái1保留；保存；存放2留（头发、胡须等）3以便；为了4留待后用；备用5保持原状；留着不动6留出；保留；预留อีกèekอีกèek1再；更多；额外2再；又3别的；另外的4再；还（用于时间或比较）สองsŏngสองsŏng1二；22第二วันwanวันwan1天；日2白天；日间3量词：天ถึงจะtĕung jàถึงจะtĕung jà1只有...才，直到...才2即使，尽管กินginกินgin1[动] 吃2[动] 喝（口语/搭配某些名词）3[动] 消耗；占用4[动] 腐蚀；侵蚀5[动] 收受（贿赂）；侵吞อร่อยà-ròiอร่อยà-ròi1美味的；好吃的2味道好的
买下这个榴莲后，你还得让它再催熟两天，吃起来才美味。
4名词C1
[喻] 长期酝酿；积聚
（指情感、想法或冲突）通过长期积累而加深或加剧
例句
ความขัดแย้งkwaam kàt yáengความขัดแย้งkwaam kàt yáeng1冲突；争端；争执2矛盾；不一致ระหว่างrá-wàangระหว่างrá-wàang1在……之间；在……之中2在……期间3间隔；中间期พวกเขาpûuak kăoพวกเขาpûuak kăo他们（指人）หมักบ่มmàk bòmหมักบ่มmàk bòm1[动] 发酵；陈化；腌制2[动] 腌泡；浸渍；浸泡3催熟；使成熟4[喻] 长期酝酿；积聚มานานmaa naanมานานmaa naan很久了（直到现在）หลายlăaiหลายlăai1许多；好多2许多；众多（用作代词）ปีbpeeปีbpee1年2岁3生肖年จนjonจนjon1贫穷的2直到；至3以至于；到了……的地步ตอนนี้dton néeตอนนี้dton née1现在；此刻2此刻；当前（时间名词）ยากyâakยากyâak1不太可能；几乎不2贫穷的；贫困的（旧式/正式）3困难的；难的ที่จะtêe jàที่จะtêe jà1将要…的；会…的（引导定语从句）2去…；为了…（不定式符号）แก้ไขgâe kăiแก้ไขgâe kăi1修正；纠正；修改2调整；修改3修订（法律/规定）แล้วláeoแล้วláeo1已经；了（表示动作已完成或出现新状态）2然后；接着；之后3已经（动词前完成体）4然后；于是（连接从句）5了；已经（句尾）
他们之间的冲突多年来一直在加剧，所以现在很难解决。
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单词拆解
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หมักบ่มmàk bòmหมักบ่มmàk bòm[动] 发酵；陈化；腌制