การตำ(gaan dtam)
Meanings
1NounB1
pounding (with a mortar and pestle)
The act of pounding ingredients with a pestle, usually in a mortar, as in Thai cooking.
Examples
ฉันchănฉันchăn1I; me2[to] eat (of Buddhist monks and novices)ได้ยินdâi-yinได้ยินdâi-yin1[to] hear2[to] hear of; be told; learn (by hearing)เสียงsĭiangเสียงsĭiang1voice2tone; timbre3sound; noise4vote5phonetic toneการตำgaan dtamการตำgaan dtampounding (with a mortar and pestle)พริกpríkพริกprík1chili; chili pepper2chili plantมาจากmaa jàakมาจากmaa jàak1[to] come from; be from (source/origin)2[to] result from; be due to3[to] originate/derive fromในnaiในnai1of; belonging to (formal)2in; inside; within3during; in (time)ครัวkruuaครัวkruua1household (archaic/lit.)2kitchen3cuisine
I heard the sound of pounding chili from the kitchen.
3 more examplesShow less
การตำgaan dtamน้ำพริกnáam príkด้วยdûuayครกหินkrók hĭnจะjàทำให้tam hâiมีกลิ่นหอมmee glìn hŏmกว่าgwàaการใช้gaan cháiเครื่องปั่นkrêuuang bpàn
Pounding chili paste with a stone mortar makes it more aromatic than using a blender.
เคล็ดลับklét lápของkŏngส้มตำsôm dtamที่têeอร่อยà-ròiคือkeuการตำgaan dtamส่วนผสมsùuan pà-sŏmทุกอย่างtúk yàangให้hâiเข้ากันkâo ganพอดีpo dee
The secret to delicious papaya salad is pounding all the ingredients together just right.
การตำgaan dtamเครื่องแกงkrêuuang gaengให้hâiละเอียดlá-ìiatเป็นเนื้อเดียวกันbpen néuua diiao ganต้องdtôngใช้cháiทั้งtángเวลาway-laaและláeพละกำลังpá-lá gam-lang
Pounding curry paste until it is fine and homogeneous requires both time and physical strength.
Related Words
Word Breakdown
+
การตำgaan dtamการตำgaan dtampounding (with a mortar and pestle)