โคโรกเกะ(koh-róhk-gè)
အဓိပ္ပာယ်များ
1နာမ်B1
ကိုရိုကဲ၊ ဂျပန်အာလူးကြော်တစ်မျိုး
အာလူးထောင်းကို ဟင်းသီးဟင်းရွက် သို့မဟုတ် အသားအစရှိသည့် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ရောနှော၍ ကြော်ထားလေ့ရှိသော ဂျပန်ကြော်စာတစ်မျိုး။
ဥပမာများ
เมื่อวานmêuua waanเมื่อวานmêuua waan1မနေ့က (ကြိယာဝိသေသနအဖြစ်)2မနေ့ကฉันchănฉันchăn1ကျွန်မ၊ ကျွန်တော်၊ ငါ2ဘုဉ်းပေးသည်၊ ဆွမ်းစားသည်กินginกินgin1တိုက်စားသည်၊ ပွန်းစားသည်၊ စားဝင်သည်2ကုန်ကျစေသည်၊ စားသည် (အချိန်၊ ငွေစသည်)3သောက်သည် (အရပ်သုံးစကား)4လာဘ်စားသည်၊ အိတ်ကပ်ထဲထည့်သည်5စားသည်โคโรกเกะkoh-róhk-gèโคโรกเกะkoh-róhk-gèကိုရိုကဲ၊ ဂျပန်အာလူးကြော်တစ်မျိုးที่têeที่têe1၌၊ တွင်၊ သို့2နေရာ၊ ထိုင်ခုံ၊ တစ်ဦးစာပွဲတို့၏ မျိုးပြပုဒ်3သောအခါ၊ အချိန်တွင် (အချိန်ပြစကားလုံး)4နေရာ၊ ထိုင်ခုံ၊ ကွက်လပ်5အစဉ်နှင့် အဆင့်ပြပုဒ်6သော (အထူးပြုစကားလုံး)ร้านอาหารญี่ปุ่นráan aa-hăan yêe-bpùnร้านอาหารญี่ปุ่นráan aa-hăan yêe-bpùnဂျပန်စားသောက်ဆိုင်
မနေ့က ဂျပန်စားသောက်ဆိုင်မှာ ကိုရိုကေး (korokke) စားခဲ့တယ်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခုလျှော့ပြပါ
โคโรกเกะkoh-róhk-gèเป็นbpenอาหารญี่ปุ่นaa-hăan yêe-bpùnที่têeทำจากtam jàakมันบดman bòtผสมกับpà-sŏm gàpเนื้อสัตว์néuua sàtหรือrĕuผักpàkแล้วláeoนำไปnam bpaiทอดtôt
ကိုရိုကေးဆိုတာ အာလူးထောင်းကို အသား ဒါမှမဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ ရောပြီး ဆီပူပူမှာ ကြော်ထားတဲ့ ဂျပန်အစားအစာတစ်မျိုး ဖြစ်ပါတယ်။
แม่mâeของฉันkŏng chănชอบchôpทำtamโคโรกเกะkoh-róhk-gèไส้ครีมsâi kreemปูbpooให้hâiกินginเป็นbpenของว่างkŏng wâangตอนบ่ายdton bàai
အမေက ကျွန်တော့်အတွက် ညနေခင်းမုန့်အဖြစ် ဂဏန်းခရင်မ် ကိုရိုကေး လုပ်ပေးရတာကို နှစ်သက်ပါတယ်။
แม้ว่าmáe wâaโคโรกเกะkoh-róhk-gèจะjàดูเหมือนdoo mĕuuanของทอดkŏng tôtธรรมดาtam-má-daaแต่dtàeขั้นตอนkân dtonการเตรียมgaan dtriiamไส้sâiให้hâiเนียนniianและláeมีmeeรสชาติกลมกล่อมrót-châat glom-glòmนั้นnánต้องdtôngใช้cháiฝีมือfĕe meuพอสมควรpor sŏm kuan
ကိုရိုကေးက ရိုးရိုးအကြော်မုန့်လို ထင်ရပေမဲ့ အထဲကအစာကို နူးညံ့ပြီး အရသာရှိအောင် ပြင်ဆင်တဲ့အဆင့်ကတော့ ကျွမ်းကျင်မှု တော်တော်လိုအပ်ပါတယ်။