หมักเนื้อ(màk néuua)

含義

1動詞A2

醃肉

烹調前用調味料或醬汁浸泡或塗抹肉類，以增加風味並使其軟嫩；醃肉

例句

ฉันchănฉันchăn1我2吃；用餐（指僧侶或沙彌）หมักเนื้อmàk néuuaหมักเนื้อmàk néuua醃肉ด้วยdûuayด้วยdûuay1請求語助詞；請；也2因為；由於3也；同樣4因為；由於（正式或文學用語）5和...一起；與...一起6用；藉由；使用ซอสsótซอสsót醬汁；調味料กระเทียมgrà-tiiamกระเทียมgrà-tiiam大蒜ก่อนgònก่อนgòn1先前的；之前的；前一次的2在……之前；較早；先ย่างyâangย่างyâang1烤；燒烤2邁步；接近3步伐；腳步
我在燒烤前先用蒜蓉醬醃肉。
還有 3 個例句
เมื่อวานmêuua waanแม่mâeหมักเนื้อmàk néuuaข้ามคืนkâam keunเพื่อให้pêuua hâiเนื้อnéuuaนุ่มnûmและláeมีmeeรสชาติrót-châatเข้มขึ้นkêm kûen
昨天媽媽把肉醃了一整晚，好讓肉質更嫩、更入味。
พรุ่งนี้prûng-néeเราraoจะjàหมักเนื้อmàk néuuaด้วยdûuayซีอิ๊วsee-íuน้ำผึ้งnám pêungและláeพริกไทยprík taiแล้วláeoค่อยkôiเอาไปao bpaiอบòp
明天我們會用醬油、蜂蜜和胡椒醃肉，然後再拿去烤。
เชฟchépแนะนำให้náe-nam hâiหมักเนื้อmàk néuuaอย่างน้อยyàang nóiสองsŏngชั่วโมงchûua-mohngเพื่อให้pêuua hâiเครื่องเทศkrêuuang têtซึมเข้าไปseum kâo bpaiถึงtĕungเส้นใยsên yai
廚師建議肉至少要醃兩個小時，讓香料能滲透進纖維裡。

單字拆解

หมักmàkหมักmàk1發酵2醃；醃製3護理（頭髮）；浸泡（布料）第 1 部分
+
เนื้อnéuuaเนื้อnéuua1主體；核心部分2果肉3肉體；肌膚（人體）4內容；實質內容5質地；紋理（材料表面）6肉；皮肉第 2 部分
หมักเนื้อmàk néuuaหมักเนื้อmàk néuua醃肉