น้ำซอส

náam-sɔ́ɔt

အဓိပ္ပာယ်

1နာမ်A2

ဆော့စ်၊ အချဉ်ရည်

အစားအစာနှင့်အတူ တွဲဖက်စားသုံးသော သို့မဟုတ် အစားအစာပေါ်တွင် လောင်းထည့်လေ့ရှိသော အရည် သို့မဟုတ် အပျစ်ပုံစံ ဟင်းခတ်အနှစ်၊ အသားပြုတ်ရည်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ဆော့စ်။

ဥပမာများ

ขอkɔ̌ɔขอkɔ̌ɔ1တောင်းဆိုသည်၊ တောင်းခံသည်2ယဉ်ကျေးစွာတောင်းဆိုသော စကားလုံး3တောင်းပန်သည်၊ အသနားခံသည်4ဆုတောင်းသည်น้ำซอสnáam-sɔ́ɔtน้ำซอสnáam-sɔ́ɔtဆော့စ်၊ အချဉ်ရည်เพิ่มpə̂əmเพิ่มpə̂əm1တိုးသည်၊ ပေါင်းထည့်သည်2အပို၊ ထပ်ဆောင်း3ပို၍၊ အပိုได้ไหมdâai-mǎiได้ไหมdâai-mǎi1ရနိုင်မလား/ခွင့်ပြုသလား၊ အဆင်ပြေမလား2... လုပ်ပေးနိုင်မလား (ယဉ်ကျေးစွာ တောင်းဆိုခြင်း)ครับkrápครับkrápယဉ်ကျေးသော ဝါကျအဆုံးသတ်စကားလုံး (အမျိုးသားသုံး) / 'ခင်ဗျာ'
ဆော့စ် (sauce) ထပ်ပေးလို့ ရမလားခင်ဗျာ။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခု
ไก่ย่างgài-yâangจานjaanนี้níiจะjàอร่อยà-rɔ̀iขึ้นkʉ̂nถ้าtâaมีmiiน้ำซอสnáam-sɔ́ɔtราดrâat
ဒီကြက်ကင်ပန်းကန်က ဆော့စ်လေး ဆမ်းလိုက်ရင် ပိုစားကောင်းမှာပါ။
เด็กๆdèk dèkชอบchôpกินginเฟรนช์ฟรายส์frén-fraaiกับgàpน้ำnáamซอสมะเขือเทศsót má-kĕuua-têet
ကလေးတွေက အာလူးချောင်းကြော်ကို ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နဲ့ စားရတာ ကြိုက်ကြတယ်။
เคล็ดลับklét-lápของkɔ̌ɔngสเต๊กsà-dtéekจานjaanนี้níiอยู่ที่yùu-tîiน้ำnáamซอสพริกไทยดำsɔ̂ɔt-prík-tai-damที่tîiรสชาติrót-châatเข้มข้นkêm-kônมากmâak
ဒီစတိတ် (steak) ရဲ့ လျှို့ဝှက်ချက်ကတော့ အရသာအရမ်းရှိတဲ့ ငရုတ်ကောင်းနက်ဆော့စ်ပဲ ဖြစ်ပါတယ်။

အသံအနိမ့်အမြင့်များ

စာလုံးပေါင်းက ဝဏ္ဏတစ်ခုချင်းစီ၏ အသံကို မည်သို့ သတ်မှတ်သည်ကို အဆင့်လိုက် ကြည့်ပါ။

น้ำซอส ကို ဘာကြောင့် น้ำ-ซ้อด ဟု အသံထွက်သနည်း။

náam-sɔ́ɔt

အောက်ပါ အသံစည်းမျဉ်းများသည် အသံထွက်သော ဝဏ္ဏများကို အသုံးပြုသည်။

ဝဏ္ဏ 2 လုံး · စည်းမျဉ်းကြည့်ရန် တစ်လုံးကို ရွေးပါ

အသံကို မည်သို့ ဆုံးဖြတ်သနည်း

  1. ဗျည်းအုပ်စုနိမ့်အုပ်စု
  2. အသံအမှတ်အသားMai tho
  3. ဝဏ္ဏအဆုံးအရှင်ဝဏ္ဏဤနေရာတွင် မလိုပါ - အသံအမှတ်အသားက ဆုံးဖြတ်သည်။

နိမ့်အုပ်စု ဗျည်းများ

คฅฆงชซฌญฑฒณทธนพฟภมยรลวฬฮ

ရလဒ်

အမြင့်သံ အသံ

náam

မြင့်စွာစပြီး ဆက်တက်သည်။

နိမ့်အုပ်စု + Mai tho → အမြင့်သံ

အသံဇယား

အုပ်စုနှင့် စာလုံးပေါင်းပုံစံ အားလုံး၊ ဤဝဏ္ဏကို အမှတ်အသားပြထားသည်။

အလယ်အုပ်စုမြင့်အုပ်စုနိမ့်အုပ်စု
အမှတ်အသားမဲ့ + အရှင်အလယ်သံတက်သံအလယ်သံ
အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ တိုအနိမ့်သံအနိမ့်သံအမြင့်သံ
အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ ရှည်အနိမ့်သံအနိမ့်သံကျသံ
Mai ekအနိမ့်သံအနိမ့်သံကျသံ
Mai thoကျသံကျသံအမြင့်သံ
Mai triအမြင့်သံ——
Mai chattawaတက်သံ——
အသံအနိမ့်အမြင့် တွက်ချက်ကိရိယာဖြင့် မည်သည့်ဝဏ္ဏ၏ အသံကိုမဆို ရှာဖွေပါ

စကားလုံး ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု

น้ำnáamน้ำnáam1ရေ2အရည် (ယေဘုယျသုံး)3သစ်သီးရည်၊ အပင်ထွက်အရည်4ဆော့စ်၊ ဟင်းရည်5ခန္ဓာကိုယ်ထွက်အရည် (ပေါင်းစပ်စကားလုံးများတွင်)6ဟင်းရည်နှင့် တည်ခင်းထားသော7အနှစ်သာရမရှိသော စကား၊ အပိုဖြည့်ထားသော အကြောင်းအရာရေအပိုင်း 1
+
ซอสsɔ́ɔtซอสsɔ́ɔtဆော့စ်၊ အချဉ်ရည်ဆော့စ်၊ အချဉ်ရည်အပိုင်း 2
น้ำซอสnáam-sɔ́ɔtน้ำซอสnáam-sɔ́ɔtဆော့စ်၊ အချဉ်ရည်ဆော့စ်၊ အချဉ်ရည်စကားလုံး