ชีสเฟตา

keju feta

Keju putih mudah hancur yang direndam dalam air garam dan secara tradisionalnya berasal dari Greece, diperbuat daripada susu biri-biri atau campuran dengan susu kambing; mempunyai rasa masin dan tajam yang ketara, lazimnya digunakan dalam salad, pastri dan hidangan Mediterranean.