บิตเตอร์(bít-dtêr)

意味

1形容詞B1

苦い、苦味のある

鋭くて甘みのない味であること、苦味があること(英語からの借用語)

2名詞B1

ビターズ(カクテルの香料)

カクテルの風味付けに少量使用される、アルコールを含むハーブの濃縮液。非常に苦く、香りが強い。

3名詞B2

ビター(ビールのスタイル)

イギリスのビターをモデルにした、ホップの苦味が際立つビールのスタイル。