เผือกทอด(pèuuak tôrt)

Meanings

1NounB1

fried taro; taro fritters

A snack made by frying taro, including taro pieces or fritters made from shredded or mashed taro, often served with dipping sauce.

Examples

คุณยายkun yaai ชอบchôp ซื้อséu เผือกทอดpèuuak tôrt จากjàak ตลาดตอนเช้าdtà-làat dton cháo

Grandma likes to buy fried taro from the market in the morning.

3 more examples

เผือกทอดpèuuak tôrt ร้อนๆrón rón จิ้มjîm กับgàp น้ำจิ้มnáam jîm หวานๆwăan wăan อร่อยà-ròi มากmâak

Hot fried taro dipped in sweet sauce is very delicious.

ถ้าtâa อยากyàak กินgin เผือกทอดpèuuak tôrt อร่อยๆà-ròi à-ròi ต้องdtông ไปที่bpai têe เยาวราชyao-wá-râat เพราะpráw มีmee เจ้าดังjâo dang อยู่yòo หลายlăai ร้านráan

If you want to eat delicious fried taro, you should go to Yaowarat because there are many famous stalls there.

การทำgaan tam เผือกทอดpèuuak tôrt ให้hâi กรอบgròp นานnaan และláe ไม่mâi อมom น้ำมันnáam man ต้องdtông อาศัยaa-săi เทคนิคték-ník ในnai การผสมgaan pà-sŏm แป้งbpâaeng และláe ควบคุมkûap-kum อุณหภูมิun-hà-poom

Making fried taro that stays crispy for a long time and isn't oily requires a technique for mixing the batter and controlling the temperature.

Word Breakdown

เผือกpèuuakPart 1

+

ทอดtôtPart 2

เผือกทอดpèuuak tôrt