อิตามาเอะ(ì-dtaa-maa-è)
Meanings
1NounB2
Japanese-cuisine chef; sushi chef
a skilled chef who prepares Japanese food, especially sushi
Examples
อิตามาเอะì-dtaa-maa-èอิตามาเอะì-dtaa-maa-èJapanese-cuisine chef; sushi chefที่têeที่têe1at; in; to (a place)2classifier: places; seats; individual servings3when; the time that (time marker)4place; spot; seat; space5ordinal marker6that/which/who (relative marker)ร้านนี้ráan néeร้านนี้ráan néethis shop; this storeปั้นbpânปั้นbpân1[to] mold; shape (by hand)2[to] groom; build up (image/talent)3[to] sculpt; modelซูชิsoo-chíซูชิsoo-chísushiได้dâiได้dâi1[to] manage to; succeed in2[to] get; obtain; receive3actualized-action marker4can; [to] be able to; may5okay; sure; agreedอร่อยà-ròiอร่อยà-ròi1[to] taste good; be delicious2delicious; tastyและláeและláeand (coordinating)สวยงามsŭuay ngaamสวยงามsŭuay ngaambeautiful; lovelyมากmâakมากmâak1many; numerous2very; extremely3much; a lot; greatly
The itamae at this restaurant makes very delicious and beautifully shaped sushi.
3 more examplesShow less
เขาkăoฝันfănอยากyàakเป็นbpenอิตามาเอะì-dtaa-maa-èจึงjeungตัดสินใจdtàt-sĭn-jaiไปเรียนbpai rianทำอาหารtam aa-hăanที่têeประเทศญี่ปุ่นbprà-tâyt yêe-bpùn
He dreams of becoming an itamae, so he decided to go study cooking in Japan.
การจะเป็นgaan jà bpenอิตามาเอะì-dtaa-maa-èที่têeได้รับdâi rápการยอมรับgaan yom rápนั้นnánต้องdtôngใช้เวลาchái way-laaฝึกฝนfèuk fŏnทักษะták-sàการใช้gaan cháiมีดmêetและláeการเลือกgaan lêuuakวัตถุดิบwát-tù-dìpเป็นเวลาbpen way-laaหลายlăaiปีbpee
To become a recognized itamae requires years of practicing knife skills and ingredient selection.
เมื่อmêuuaคุณkunไปbpaiรับประทานráp-bprà-taanซูชิsoo-chíแบบbàepโอohมาmaaกาgaaเสsăyะaอิตามาเอะì-dtaa-maa-èจะเป็นjà bpenผู้pôoคอยkoiเสิร์ฟsèrpและláeอธิบายà-tí-baaiรายละเอียดraai-lá-ìiatของkŏngปลาbplaaแต่ละdtàe láชนิดchà-nítให้hâiฟังfang
When you eat omakase-style sushi, the itamae will serve and explain the details of each type of fish to you.