ลาบเหนือ(lâap nĕuua)
Meanings
1NounB1
Northern Thai larb
a type of spicy minced meat salad from Northern Thailand, typically seasoned with a unique mix of dried spices.
Examples
เย็นนี้yen néeเย็นนี้yen née1this evening2this evening's (as a modifier)ฉันchănฉันchăn1I; me2[to] eat (of Buddhist monks and novices)อยากyàakอยากyàak1to crave; to long for2[to] want; desireกินginกินgin1[to] corrode; erode; eat into2[to] consume; use up3[to] drink (colloquial/with some nouns)4[to] take (a bribe); pocket5[to] eatลาบเหนือlâap nĕuuaลาบเหนือlâap nĕuuaNorthern Thai larbกับข้าวเหนียวgàp kâao nĭaoกับข้าวเหนียวgàp kâao nĭaoside dishes eaten with sticky rice
This evening I want to eat Northern Thai laab with sticky rice.
3 more examplesShow less
ถ้าtâaไปเที่ยวbpai tîiaoเชียงใหม่chiiang màiต้องdtôngลองlongกินginลาบเหนือlâap nĕuuaให้ได้hâi dâiนะná
If you travel to Chiang Mai, you must try Northern Thai laab.
ลาบเหนือlâap nĕuuaจะjàมีกลิ่นmee glìnเครื่องเทศkrêuuang têtที่têeโดดเด่นdòht dènซึ่งsêungแตกต่างdtàek dtàangจากjàakลาบlâapอีสานee-săan
Northern Thai laab has a distinct aroma of spices, which is different from Isaan laab.
เคล็ดลับklét lápความอร่อยkwaam à-ròiของkŏngลาบเหนือlâap nĕuuaอยู่ที่yòo têeพริกpríkลาบlâapซึ่งsêungเป็นbpenการผสมผสานgaan pà-sŏm-pà-săanเครื่องเทศkrêuuang têtแห้งhâengหลายชนิดlăai chá-nítทำให้tam hâiมีกลิ่นหอมmee glìn hŏmและláeรสชาติrót-châatจัดจ้านjàt-jâan
The secret to delicious Northern Thai laab lies in 'prik laab' (laab chili powder), which is a blend of various dried spices, giving it a fragrant aroma and a bold flavor.
Related Words
Word Breakdown
+
ลาบเหนือlâap nĕuuaลาบเหนือlâap nĕuuaNorthern Thai larb