พอทอด(poo tâwt)

意味

1形容詞B2

ちょうどよく揚げられた

ちょうど火が通るまで揚げられていること。火を通しすぎず、十分に調理されていること。

例文

この魚のフライはちょうど火が通ったところで、身はまだしっとりしていて硬くありません。
2動詞B2

ちょうどよく揚げる

ちょうど火が通るまで揚げること。火を通しすぎずに十分に調理すること。