กระบวนการหมัก(grà-buuan-gaan màk)

含義

1名詞B2

發酵過程

微生物或其酵素將有機物質(尤其是碳水化合物)轉化的過程,例如製作優格、麵包或酒精飲料時所進行的發酵。

例句

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