หมกปลาช่อน(mòk bplaa chôn)
Meanings
1NounB1
Isan steamed snakehead fish
An Isan-style steamed dish (mok) made with snakehead fish, aromatic herbs (e.g., dill, lemongrass), chili, and fermented fish (ปลาร้าปลาร้าbplaa ráafermented fish (seasoning)) or seasonings, usually wrapped in banana leaf and steamed.
Examples
ฉันchănฉันchăn1I; me2[to] eat (of Buddhist monks and novices)อยากyàakอยากyàak1to crave; to long for2[to] want; desireกินginกินgin1[to] corrode; erode; eat into2[to] consume; use up3[to] drink (colloquial/with some nouns)4[to] take (a bribe); pocket5[to] eatหมกปลาช่อนmòk bplaa chônหมกปลาช่อนmòk bplaa chônIsan steamed snakehead fishกับgàpกับgàp1to; toward (recipient/target)2and (informal)3with; together with4classifier: sets/pairs (spoon and fork)5side dish; accompaniment6against; versusข้าวเหนียวร้อนๆkâao nĭiao rón rónข้าวเหนียวร้อนๆkâao nĭiao rón rónhot sticky rice
I want to eat steamed snakehead fish (mok pla chon) with hot sticky rice.
3 more examplesShow less
กลิ่นglìnหมกปลาช่อนmòk bplaa chônที่têeแม่mâeกำลังgam-langนึ่งnêungอยู่yòoหอมฟุ้งhŏm fúungไปทั่วbpai tûuaบ้านbâanเลยloie
The smell of the steamed snakehead fish (mok pla chon) that mom is steaming is wafting all over the house.
หมกปลาช่อนmòk bplaa chônร้านนี้ráan néeอร่อยà-ròiมากmâakรสชาติrót-châatจัดจ้านjàt-jâanหอมhŏmกลิ่นglìnปลาร้าbplaa ráaและláeสมุนไพรsà-mŭn prai
The steamed snakehead fish (mok pla chon) at this restaurant is very delicious; the flavor is bold and fragrant with fermented fish sauce and herbs.
การทำgaan tamหมกปลาช่อนmòk bplaa chônไม่ให้mâi hâiคาวkaaoควรkuuanขอดเกล็ดkòt glètและláeล้างláangเมือกmêuuakออกให้òk hâiหมดmòtก่อนgònนำไปnam bpaiคลุกเคล้าklúk kláoกับgàpเครื่องแกงkrêuuang gaeng
To make steamed snakehead fish (mok pla chon) that isn't fishy, you should descale it and wash off all the slime thoroughly before mixing it with the curry paste.
Word Breakdown
+
หมกปลาช่อนmòk bplaa chônหมกปลาช่อนmòk bplaa chônIsan steamed snakehead fish