ความกรอบนอกนุ่มใน(kwaam gròp nôk nûm nai)
Meanings
1NounB2
crisp outside, soft inside (texture)
the textural quality of food being crispy on the outside while soft or tender on the inside
Examples
ไก่ทอดgài tôtไก่ทอดgài tôtfried chickenร้านนี้ráan néeร้านนี้ráan néethis shop; this storeมีชื่อเสียงmee chêuu sĭiangมีชื่อเสียงmee chêuu sĭiang1famous; renowned; well-known2[to] be famous; have a reputationเรื่องrêuuangเรื่องrêuuang1about; regarding (as a topic marker)2story; tale3classifier for stories/films/cases4matter; issue; subjectความกรอบนอกนุ่มในkwaam gròp nôk nûm naiความกรอบนอกนุ่มในkwaam gròp nôk nûm naicrisp outside, soft inside (texture)
This fried chicken shop is famous for its crispy-outside-soft-inside texture.
3 more examplesShow less
เคล็ดลับklét lápของkŏngการทำขนมgaan tam kà-nŏmปังbpangฝรั่งเศสfà-ràng-sàytให้hâiอร่อยà-ròiคือkeuต้องมีdtông meeความกรอบนอกนุ่มในkwaam gròp nôk nûm nai
The secret to making delicious French bread is that it must be crispy on the outside and soft on the inside.
การควบคุมgaan kûuap kumอุณหภูมิun-hà-poomในnaiการทอดgaan tôtอย่างแม่นยำyàang mâen-yamเป็นbpenปัจจัยสำคัญbpàt-jai săm-kanที่ทำtêe tamให้ได้hâi dâiเทมปุระtem-bpù-ráที่têeมีmeeความกรอบนอกนุ่มในkwaam gròp nôk nûm naiอย่างสมบูรณ์แบบyàang sŏm-boon bàep
Precise temperature control during frying is a key factor in achieving tempura with a perfect crispy-outside-soft-inside texture.
สิ่งที่sìng têeทำให้tam hâiครัวซองต์kruua-sôngชิ้นนี้chín néeพิเศษpí-sàytกว่าgwàaใครkraiคือkeuความกรอบนอกนุ่มในkwaam gròp nôk nûm naiที่têeสัมผัสได้săm-pàt dâiตั้งแต่dtâng dtàeคำkamแรกrâek
What makes this croissant exceptionally special is the crispy-outside-soft-inside quality that you can feel from the very first bite.
Word Breakdown
+
ความกรอบนอกนุ่มในkwaam gròp nôk nûm naiความกรอบนอกนุ่มในkwaam gròp nôk nûm naicrisp outside, soft inside (texture)