แอมโมเนียมไบคาร์บอเนต(aem-moh-nîiam bai-kaa-bo-nâyt)
Meanings
1NounB2
ammonium bicarbonate (NH4HCO3)
A white chemical compound used as a leavening agent in baking and in some industrial processes; releases an ammonia smell when it decomposes
Examples
คนkonคนkon1person; human2classifier: peopleทำtamทำtam1[to] cook; prepare food2[to] do; make3[to] do; carry out (work)4[to] act; behave5[to] cause; makeปาท่องโก๋bpaa-tông-gŏhปาท่องโก๋bpaa-tông-gŏhdeep-fried dough sticks; Chinese-style crullersมักmákมักmák1fond of; inclined to2[to] tend to; usually [do sth]3often; usuallyใช้cháiใช้chái1[to] tell [sb] to do [sth]; assign; order2[to] spend (money); pay; expend3[to] use; employ4[to] require; take (time/effort/amount)แอมโมเนียมไบคาร์บอเนตaem-moh-nîiam bai-kaa-bo-nâytแอมโมเนียมไบคาร์บอเนตaem-moh-nîiam bai-kaa-bo-nâytammonium bicarbonate (NH4HCO3)เพื่อให้pêuua hâiเพื่อให้pêuua hâiso that; in order thatขนมkà-nŏmขนมkà-nŏmsnack; sweet; dessertฟูกรอบfoo gròpฟูกรอบfoo gròpfluffy and crispy
People who make Chinese donuts (patongko) often use ammonium bicarbonate to make them fluffy and crispy.
3 more examplesShow less
ต้องdtôngเก็บgèpแอมโมเนียมไบคาร์บอเนตaem-moh-nîiam bai-kaa-bo-nâytในnaiภาชนะpaa-chá-náที่têeปิดสนิทbpìt sà-nìtเพื่อpêuuaป้องกันbpông ganความชื้นkwaam chéunและláeกลิ่นglìn
Ammonium bicarbonate must be stored in a tightly sealed container to protect it from moisture and odor.
ในnaiอุตสาหกรรมùt-săa-hà-gamเบเกอรี่bay-guh-rêeแอมโมเนียมไบคาร์บอเนตaem-moh-nîiam bai-kaa-bo-nâytเป็นbpenสารsăanช่วยให้chûuai hâiขึ้นฟูkêun fooที่สำคัญtêe săm-kanสำหรับsăm-ràpคุกกี้kúk-géeและláeแครกเกอร์kráek-gêrบางชนิดbaang chá-nít
In the baking industry, ammonium bicarbonate is an important leavening agent for certain types of cookies and crackers.
กระบวนการผลิตgrà-buuan gaan pà-lìtเซรามิกsay-raa-mìkบางชนิดbaang chá-nítมีmeeการใช้gaan cháiแอมโมเนียมไบคาร์บอเนตaem-moh-nîiam bai-kaa-bo-nâytเป็นbpenส่วนประกอบsùuan bprà-gòpเพื่อpêuuaสร้างsâangรูพรุนroo prunในnaiเนื้อnéuuaวัสดุwát-sà-dù
Some ceramic production processes use ammonium bicarbonate as an ingredient to create pores within the material.
Word Breakdown
+
แอมโมเนียมไบคาร์บอเนตaem-moh-nîiam bai-kaa-bo-nâytแอมโมเนียมไบคาร์บอเนตaem-moh-nîiam bai-kaa-bo-nâytammonium bicarbonate (NH4HCO3)