ความนัว(kwaam nuua)
Значения
1СуществительноеB2
умами; насыщенный пикантный вкус
глубокий, сбалансированный пикантный вкус, в котором гармонично сочетаются разные вкусовые оттенки, часто описываемый как 'умами' в тайской и исанской кухнях.
Примеры
ส้มตำsôm dtamส้มตำsôm dtamсом там; салат из зеленой папайиร้านนี้ráan néeร้านนี้ráan néeэтот магазин; это заведениеขาดkàatขาดkàat1испытывать недостаток; нуждаться; не иметь2не хватать; заканчиваться3рваться; разрываться4испытывать нехватку; недостаточный5отсутствовать; пропускать6обрываться; прерываться7не хватать; упускатьความนัวkwaam nuuaความนัวkwaam nuuaумами; насыщенный пикантный вкусไปหน่อยbpai nòiไปหน่อยbpai nòi1немного (слишком); слегка чрезмерно2немного (дальше/в сторону); слегкаอาจจะàat jàอาจจะàat jàвозможно; может быть; наверноеเพราะpráwเพราะpráw1потому что2из-за; по причине3мелодичный; приятно звучащийไม่ได้mâi dâaiไม่ได้mâi dâai1не мочь; нельзя; невозможно2не (в прошедшем времени)3не получить [что-л.]4неприемлемо; не разрешено (не годится)5ни за что!; абсолютно нет6на самом деле не; не совсем (уточнение)ใส่sàiใส่sài1класть; добавлять2носить; надевать3наливать; наполнять4включать; вводить (данные, настройки)5нападать; наезжать (разг.)ปลาร้าbplaa ráaปลาร้าbplaa ráa1рыбный рассол (жидкость)2ферментированная рыба (приправа)
Салату из папайи в этой лавке не хватает той самой глубины вкуса («нуа»), возможно, потому что в нем нет ферментированного рыбного соуса.
Связанные слова
Похожее значение
ความกลมกล่อมkwaam glom glòmความกลมกล่อมkwaam glom glòm1сбалансированный, гармоничный вкус2гармоничный баланс (перен.)
- сбалансированный, гармоничный вкус
- гармоничный баланс (перен.)
รสกลมกล่อมrót glom glòmรสกลมกล่อมrót glom glòmхорошо сбалансированный, мягкий вкус
хорошо сбалансированный, мягкий вкус
ความแซ่บkwaam sâepความแซ่บkwaam sâep1острота; пикантность2привлекательность; дерзость; эффектность
- острота; пикантность
- привлекательность; дерзость; эффектность
รสอูมามิrót oo-maa-míรสอูมามิrót oo-maa-míвкус умами; пикантный вкус
вкус умами; пикантный вкус
Разбор слова
+
ความนัวkwaam nuuaความนัวkwaam nuuaумами; насыщенный пикантный вкус