เคี่ยวไฟ(kîao fai)

Arti

2Kata KerjaB1

menyusutkan; mengentalkan (dengan memasak)

memasak cairan secara perlahan untuk mengentalkannya dan meningkatkan rasanya

Contoh

Masak kaldu dengan api kecil hingga mengental dan rasanya semakin kuat sebelum menambahkan mi.