แจ่วบอง(jàeo bong)

意味

1名詞B1

発酵魚入りイサーン/ラオス風チリペースト

主に発酵魚(プラーラー)、唐辛子、香草、ローストした食材で作られる、イサーン/ラオス風のスパイシーなチリペーストまたはディップ。もち米や野菜と一緒に食べられる。