ปลาซาบะ(bplaa saa-bà)
Meanings
1NounB1
mackerel (saba)
Mackerel, especially the kind known as 'saba' in Japanese cuisine.
Examples
เมื่อวานmêuua waanเมื่อวานmêuua waan1yesterday; yesterday (as an adverb)2yesterday (the day before today)ฉันchănฉันchăn1I; me2[to] eat (of Buddhist monks and novices)กินข้าวgin kâaoกินข้าวgin kâao1[to] have a meal; eat (general)2[to] eat rice (literal)กับgàpกับgàp1to; toward (recipient/target)2and (informal)3with; together with4classifier: sets/pairs (spoon and fork)5side dish; accompaniment6against; versusปลาซาบะbplaa saa-bàปลาซาบะbplaa saa-bàmackerel (saba)ย่างyâangย่างyâang1[to] grill; roast over direct heat2[to] step; stride; pace; approach (age/time)3step; pace (walking)
Yesterday, I ate rice with grilled saba mackerel.
3 more examplesShow less
เวลาway-laaไปbpaiร้านอาหารญี่ปุ่นráan aa-hăan yêe-bpùnผมpŏmมักจะmák jàสั่งsàngชุดchútปลาซาบะbplaa saa-bàย่างซีอิ๊วyâang see-íuเสมอsà-mĕr
When I go to a Japanese restaurant, I always order the grilled saba mackerel with soy sauce set.
ปลาซาบะbplaa saa-bàเป็นbpenปลาbplaaที่têeมีmeeไขมันkăi manเยอะyéhเวลาway-laaนำไปnam bpaiย่างyâangจะjàหอมhŏmและláeอร่อยà-ròiมากmâak
Saba mackerel is a fatty fish, so when you grill it, it becomes very fragrant and delicious.
เคล็ดลับklét lápในnaiการย่างgaan yâangปลาซาบะbplaa saa-bàให้hâiอร่อยà-ròiคือkeuการควบคุมไฟgaan kûuap-kum faiไม่ให้mâi hâiแรงraengเกินไปgern bpaiเพื่อให้pêuua hâiหนังnăngกรอบgròpและláeเนื้อnéuuaข้างในkâang naiยังคงyang kongความชุ่มฉ่ำkwaam chûm chàm
The secret to grilling delicious saba mackerel is to control the heat so it's not too strong, ensuring the skin is crispy while the meat inside remains juicy.
Related Words
Word Breakdown
+
+
ปลาซาบะbplaa saa-bàปลาซาบะbplaa saa-bàmackerel (saba)