รสชาติอูมามิ

rót-châat uu-maa-mí

Significati

1SostantivoB2

gusto umami; sapore sapido

il quinto gusto di base: un sapore ricco, sapido e simile al brodo, legato al glutammato, presente in alimenti come funghi, pomodori, alghe, formaggi stagionati, salsa di soia e brodi di carne

Esempi

ซุปเห็ดsúp hètซุปเห็ดsúp hètzuppa di funghiถ้วยtûuaiถ้วยtûuai1tazza; piccola ciotola2classificatore: tazze; piccole ciotole; coppe3coppa (trofeo)นี้néeนี้née1questo (vicino a chi parla)2questo qui3questo; il presente (tempo/argomento)มีmeeมีmee1avere; possedere2esserci (c'è/ci sono); esistere3sperimentare; subireรสชาติอูมามิrót-châat uu-maa-míรสชาติอูมามิrót-châat uu-maa-mígusto umami; sapore sapidoที่têeที่têe1luogo; posto; spazio2che / il quale / chi (marcatore relativo)3a; in (prima di luogo/destinatario)4quando; nel momento in cui (indicatore temporale)5marcatore ordinale / di grado6classificatore: luogo/posto/spazioเข้มข้นkêm kônเข้มข้นkêm kôn1concentrato (sostanza)2intenso; vigoroso3intensivo; rigoroso (programma/attività)มากmâakมากmâak1molto; estremamente2molti; numerosi3molto; un sacco; grandemente
Questa ciotola di zuppa di funghi ha un sapore umami molto ricco.