เลาะเนื้อ(lór néuua)
Significations
1VerbeB2
désosser ; lever en filets ; détacher la viande de l'os
Retirer la viande en coupant au plus près d'un os, de la peau ou d'une carapace, comme pour lever les filets d'un poisson ou désosser un poulet.
Exemples
แม่ครัวmâe kruuaแม่ครัวmâe kruuacuisinièreกำลังgam-langกำลังgam-lang1puissance ; force2puissance ; force (physique)3troupes ; forces4actuellement ; en train deยืนyeunยืนyeun1[se tenir] debout2debout ; droit (posture/position)3fixe ; stable ; inchangé (sens figuré)4rester fixe ; rester inchangé (sens figuré)เลาะเนื้อlór néuuaเลาะเนื้อlór néuuadésosser ; lever en filets ; détacher la viande de l'osไก่gàiไก่gài1poule / poulet (animal)2poulet (viande)3novice/naïf (argot)4poulet (nom d'une lettre thaïe)ออกจากòk jàakออกจากòk jàak1quitter; sortir de; partir de2de; hors de (après un verbe)กระดูกgrà-dòokกระดูกgrà-dòok1os2os (parties comestibles)3ossature ; colonne vertébrale (figuré)เพื่อpêuuaเพื่อpêuua1pour ; afin de2pour le bien de ; en faveur deเตรียมdtriiamเตรียมdtriiam1préparer [qqn/qch] pour [qch]2être préparé ; être prêt3préparer ; se préparerทำtamทำtam1faire ; fabriquer2cuisiner ; préparer à manger3causer ; faire4travailler ; être employé5se comporter ; agirข้าวมันไก่kâao man gàiข้าวมันไก่kâao man gài1riz au poulet hainanais (style thaï)2menu poulet frit/poché/mixte
Le cuisinier est là en train de désosser le poulet pour préparer du riz au poulet hainanais.
Mots liés
Décomposition du mot
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เลาะเนื้อlór néuuaเลาะเนื้อlór néuuadésosser ; lever en filets ; détacher la viande de l'os