แกงมัสมั่น(gaeng mát-sà-màn)

Meanings

1NounA2

Massaman curry

a rich, mild Thai curry, often made with coconut milk, potatoes, and beef or chicken; influenced by Muslim cuisine

Examples

นี่nêe คือkeu แกงมัสมั่นไก่gaeng mát-sà-màn gài

This is chicken Massaman curry.

3 more examples

เมื่อวานmêuua waan แม่mâe ทำtam แกงมัสมั่นgaeng mát-sà-màn เนื้อnéuua อร่อยà-ròi มากmâak

Yesterday, my mom made beef Massaman curry. It was very delicious.

นักท่องเที่ยวnák tông tîao ชาวต่างชาติchaao dtàang châat ชอบchôp สั่งsàng แกงมัสมั่นgaeng mát-sà-màn เพราะpráw ไม่เผ็ดmâi pèt

Foreign tourists like to order Massaman curry because it's not spicy.

ถึงแม้ว่าtĕung máe wâa แกงมัสมั่นgaeng mát-sà-màn จะมีjà mee รสชาติrót-châat ไม่เผ็ดmâi pèt เท่าtâo แกงgaeng อื่นèun ๆ-แต่dtàe ก็gâw มีmee ความหอมkwaam hŏm ของkŏng เครื่องเทศkrêuuang têt ที่têe เป็นเอกลักษณ์bpen èek-gà-lák

Although Massaman curry's flavor is not as spicy as other curries, it has a unique aroma from its spices.

Word Breakdown

แกงgaengPart 1

+

มัสมั่นmát-sà-mànPart 2

แกงมัสมั่นgaeng mát-sà-màn