เค็มนัว(kem nuua)

Значения

1ПрилагательноеC1

соленый с оттенком умами; мягко-соленый

Соленый с насыщенным оттенком умами (не резко соленый), часто благодаря таким ингредиентам, как рыбный соус, ферментированная рыба (пла ра) или ферментированная соя.

Примеры

Сегодняшняя паста чили обладает мягкой, насыщенной умами соленостью, потому что мы использовали хороший рыбный соус.

Разбор слова

+
เค็มนัวkem nuuaเค็มนัวkem nuuaсоленый с оттенком умами; мягко-соленый