รสชาติอูมามิ

rót-châat uu-maa-mí

Arti

1Kata BendaB2

rasa umami; rasa gurih

Rasa dasar kelima: rasa gurih yang kaya seperti kaldu yang berkaitan dengan glutamat, ditemukan pada makanan seperti jamur, tomat, rumput laut, keju tua, kecap asin, dan kaldu daging.

Contoh

ซุปเห็ดsúp hètซุปเห็ดsúp hètsup jamurถ้วยtûuaiถ้วยtûuai1cangkir; mangkuk kecil2penggolong: cangkir; mangkuk kecil; piala3pialaนี้néeนี้née1ini (dekat pembicara)2yang ini3ini; (waktu/topik) saat iniมีmeeมีmee1memiliki; mempunyai2ada; terdapat3mengalami; menderitaรสชาติอูมามิrót-châat uu-maa-míรสชาติอูมามิrót-châat uu-maa-mírasa umami; rasa gurihที่têeที่têe1tempat; posisi; kursi; ruang2yang (penanda relatif)3di; ke; kepada (sebelum tempat/penerima)4ketika; saat (penanda waktu)5penanda urutan/tingkatan6kata penggolong: tempat/kursi/slotเข้มข้นkêm kônเข้มข้นkêm kôn1pekat; terkonsentrasi (zat)2intens; kuat3intensif; ketat (jadwal/aktivitas)มากmâakมากmâak1sangat; amat2banyak; sangat banyak3banyak; sangat
Semangkuk sup jamur ini memiliki rasa umami yang sangat kaya.

Kata Terkait

Rincian Kata

รสชาติrót-châatรสชาติrót-châat1rasa; cita rasa (makanan/minuman)2kualitas; karakter; nuansarasa atau cita rasa yang dikesan saat makan atau minumBagian 1
+
อูมามิoo maa míอูมามิoo maa mí1umami; rasa gurih2gurih; kaya rasa umamiRasa dasar kelima—rasa gurih dan kaya yang ditemukan dalam kaldu, jamur, keju tua, rumput laut (kombu), kecap asin, dan kecap ikanBagian 2
รสชาติอูมามิrót-châat uu-maa-míรสชาติอูมามิrót-châat uu-maa-mírasa umami; rasa gurih